


Lasagne mit Spargel, Schwarzwälderschinken, Hackfleisch, Tomaten- und Bèchamel Sauce.
Lasagne ist ein Klassiker aus Italien. Aber es muss nicht immer der Klassiker sein, heute mache ich Lasagne mit Spargel auch hier kommt Gehacktes dazu. Ich habe es vor vielen Jahren bei meiner italienischen Freundin in Süd Italien gelernt. Eine Lasagne lässt sich sehr vielseitig belegen. In Italien wird der Nudelteig selber für Nudelplatten hergestellt 🙂
Die Nudelplatten zu der Lasagne mit Spargel habe ich nach einem Rezept von meiner Freundin hergestellt. Es geht aber heute schneller mit gekauften Nudelplatten, die auch sehr gut sind. Eine Lasagne mit Spargel kann man am Vortag vorbereiten, kühl stellen und dann backen, wenn man essen möchte.
Das Rezept auf einen Blick
Anzahl Personen: | 4 | Brennwert: | 345 kcal. pro Portion |
---|---|---|---|
Vorbereitungszeit: | 30 Min. | Garzeit: | 45 Min. |
Zutaten |
Zubereitung |
---|---|
Warenkorb:
Tomatensoße:
Béchamel Sauce:
|
Vorarbeiten:
Tomatensoße herstellen:
Béchamel herstellen:
|
4 Responses to Lasagne mit Spargel