Zwiebel Schweinekotelett Senfsauce herstellen mit Schlagsahne und Senf Zu meiner leckeren Rezeptauswahl habe ich jetzt noch das Schweinekotelett Senfsauce gestellt. Meine Idee von den Senfelfen den restlichen Knoblauch-Ingwer Senf zu gebrauchen um eine Senfsauce herzustellen war dann schnell klar. Also Sahne und Senf mischen und abschmecken mit Knoblauch und etwas … weiterlesen
Mürbeteig Sauerkraut Quiche mit Bacon Würfel, Frühlingszwiebeln und Mais. Einen herzhaften Mürbeteig Blechkuchen als eine Art Sauerkraut Quiche backen. Das geht schnell in ca 45 Minuten ist das Essen fertig und schmeckt eben so gut wie eine Pizza. Dazu brauche ich heute nur einen beim Aldi Nord gekauften fertigen frischen … weiterlesen
Schnell, einfach und preiswert eine leckere Low Carb Gemüse-Eier Pfanne backen. Ein ganz schnelles, preiswertes und sehr leckeres Abendessen ist die Gemüse-Eier Pfanne. Meine Empfehlung nehmen Sie das, was im Kühlschrank als Gemüse gebraucht werden muss. Eier und Käse hat man im Vorrat. Was auch immer da ist, kann für … weiterlesen
Ein saftiges Schweinekotelett Wiener Art in Butterschmalz selbst gebacken. Zu meinem herzhaften Zucchinikuchen mache ich uns Schweinekotelett Wiener Art. Bei meinem Metzger des Vertrauens eingekauft. Die leckeren Schweinekotelett Wiener Art sind schnell und saftig selbst gebacken. Sicher werden jetzt viele denken, warum ich Schweinefleisch zum Wiener Kotelett nehme, wo man … weiterlesen
Frankfurter Rippchen Apfelsauerkraut und Kartoffelpüree frisch gekocht mit Apfelwein Heute habe ich uns eine hessische Spezialität die Frankfurter Rippchen mit Apfelsauerkraut und Kartoffelpüree nach meiner Art gekocht und dazu ein Glas Äppelwoi serviert. Bei meinem Landmetzger gab es frisch gepökelte Schweinekotelett, die ich nach langer Zeit mal wieder zu meinem … weiterlesen
Lecker würziger Schweinebraten Räuberfleisch Monikas Räuberbraten gefüllt. Heute mache ich ein Rezept Schweinebraten Räuberfleisch lecker gefüllt. Ich brate und backe einen Räuberbraten nach einem alten Rezept von Mama Monika. Den Schweinebraten vom Nacken ohne Knochen werde ich mit Zwiebeln und rote Paprika füllen. Meine Familie mag es sehr gerne, wenn ich … weiterlesen
Wirsing Hack Auflauf nach Mamas Erfolgsrezept, Norddeutscher Kohlpudding. Es ist Kohlzeit! Das Rezept Weißkohl, Wirsing Hack Auflauf mit 2 Kohlsorten, hieß bei uns Kohlpudding. Meine Erinnerung gilt heute einem alten norddeutschen Rezept von meiner Mama. Da Oma nach dem Krieg in Schleswig-Holstein gelebt und in einer Großküche gearbeitet hatte, lernte … weiterlesen
Feldsalat, Rapunzel oder Vogerlsalat mit Rotweinbirne, Kochschinken und Dressing Ein richtiger Salat für den Herbst und Winter ist der Feldsalat. In Österreich wird er Vogerlsalat in der Schweiz Nüsslisalat genannt. Auch sagt man Rapunzel, Mauseöhrchen, Rebkresse, Acker- oder Lämmersalat dazu. Da er ein Herbstsalat ist und durch die Kälte sein … weiterlesen
Leichtes Rezept Frühlingszwiebeln mit Kapernsoße und Kartoffeln kochen Wie kam ich zu dem Rezept mit Frühlingszwiebeln. Vor gut drei Wochen wurde ich von einem Freund angerufen. Er hat mir ein Rezept, das er gelesen hatte, geschildert. Er sprach von einem Spargelersatz Gericht, wozu man die guten Frühlingszwiebeln nehmen würde. Er … weiterlesen
Leckeres Champignons Rezept raffiniert gewürzt und gefüllt. Heute muss ich schnell was zum Abendbrot kreieren, da denke ich an das Champignons Rezept vom vergangenen Jahr. Da hatte ich auf einer Gartenparty viel Erfolg mit gehabt. Also schnell nachschauen, ob auch alles dafür im Vorrat ist, ja es kann los gehen. … weiterlesen
