Weißkohlsuppe ein schnelles Kohl Rezept Kohl Rezepte gibt es viele, aber die meisten Hobbyköche suchen immer nach einem schnellen Rezept. Ich habe in der Dunklen Zeit immer gerne fürs Abendessen oder als Vorsuppe meine Weißkohlsuppe gekocht und viel Zustimmung von den Gästen und Familienmitgliedern erfahren und so stelle ich Ihnen … weiterlesen
Suppe kochen mit frischen Mischpilz. Ich wollte schon immer mal eine Mischpilz Suppe kochen mit selber gesuchten Pilzen. An einem Wochenende im Oktober war ein Treffen „Pilzwanderung“ angekündigt, wandern und Pilze bestimmen. Das wollte ich immer schon mal mitmachen. In unserem heimischen Wald endlich mal Pilze selber finden und bestimmen … weiterlesen
Hokkaido Suppe mit Apfel,Kartoffel,Ingwer,Möhren Es ist eine sehr gute Zeit frischen Kürbis zu ernten oder zu kaufen um herzhafte Gerichte wie eine Hokkaido Suppe zu kochen. Auch da gibt es so viele Variationen von Suppen und Eintöpfen. Heute mache ich eine Hokkaido Suppe mit viel frischem Gemüse, Frucht und Gewürzen. … weiterlesen
Dicke Bohnen Suppe mit Lammfleisch kochen Die Dicke Bohnen mit frischem Bohnenkraut aus dem Kräutergarten würzen. Mit Kartoffelwürfel oder Pürree wird ein schmackhafter Eintopf daraus. Da eine Lammfleischbrühe einen guten Geschmack abgib, passen die Dicke Bohnen sehr gut dazu . Es muß ja nicht immer Speck oder Kassler vom Schwein sein. … weiterlesen
Wirsing kochen, als Beilage in einer Sahnesauce Wo jetzt die Kohlzeit begonnen hat, werde ich Wirsing kochen, aber in verschiedenen Variationen. Sehr einfach und lecker ist es Wirsing kochen als Beilage zu Salzkartoffeln mit Bratwurst. Für Vegetarier wird ein Spiegelei oder Tofu statt die Wurst gebacken. Tipp: Der Wirsing soll … weiterlesen
Steinpilz Suppe,Hühnerbrühe cremig mit Spargel Jetzt wo es draußen so herbstlich feuchtkalt ist möchte man eine frische Hühnersuppe essen und kochen. Beim Bauern ein frisches Suppenhuhn besorgt und ausgekocht. Um dann eine leckere cremig Steinpilz Suppe zu kochen habe ich die Möhren und die Steinpilze auf dem Markt frisch gekauft … weiterlesen
Gemüse Suppe mit Speck und Kartoffeln Jetzt ist die richtige Jahreszeit eine lecker Gemüse Suppe zu kochen. Die Erntezeit für frisches Gemüse hat schon länger begonnen. Suppen sind was für die kältere Jahreszeit. So hat man jetzt eine große Auswahl an Gemüse Sorten, was man in die Fleischbrühe zum Kochen … weiterlesen
vegetarisches Linsensuppe Rezept mit Gemüse Hier ein leckeres vegetarisches Linsensuppe Rezept mit viel frischem Gemüse. Jetzt beginnt die Zeit wo man was warmes gerne isst und ich erinnere mich, es war auch früher immer eine leckere Wintersuppe. Ich habe gerade eine Anfrage bekommen nach Linsensuppe vegetarisch und nach einem Linsensuppe … weiterlesen
Erbseneintopf Rezept mit Kassler Am besten schmeckt ein Erbseneintopf, wenn man ihn in großen Mengen kocht. Also nehme ich mir einen 5 Liter Topf und fange an die vor 24 Stunden eingeweichten Gelben Erbsen, sie haben jetzt mehr als das doppelte an Gewicht erreicht,mit frischem Wasser zum Kochen zu bringen. … weiterlesen
Gemüseeintopf oder Gemüsesuppe vegetarisch, schnell selbst kochen Heute muss es schnell gehen so koche ich eine leckere Gemüsesuppe vegetarisch. Es gibt im Internet zahlreiche Seiten die einen aufklären, warum und wieso vegetarische Ernährung für den Körper besser ist. Bei meinem recherchieren habe ich vieles erfahren was wichtig ist zu beachten. … weiterlesen
