Ketchup Rezept selber kochen mit Malzbier, ohne Zucker.
Heute möchte ich Euch ein Ketchup Rezept vorstellen. Ketchup der ohne Zucker gekocht wird. Es gibt so viele Ketchup Rezepte die aber alle mit Zucker hergestellt wurden. Hier ein Ketchup Rezept mit Malzbier als Zuckerersatz 🙂
Als ich heute Morgen einen Anruf von meiner Freundin Sabine bekam mit der Frage nach einem Ketchup Rezept habe ich mich gleich zum Mittagessen daran gemacht. So konnte ich dieses Rezept gleich weitergeben für alle die gerne selber Ketchup herstellen.
Ich hatte mal in einer Zeitschrift gelesen das man wegen dem Zuckergehalt Cola nehmen kann. Da ich aber vieles an Saucen und Marinaden mit Malzbier mache, habe ich das mit diesem Rezept umgesetzt. Also statt Zucker gebe ich in die Zutaten Malzbier dazu.
Also wer Kalorien sparen möchte, versucht es mit Malzbier. Der Geschmack ist fruchtig und sehr lecker. Auch Kinder lieben Omas Ketchup.
Eine Portion 20 g Ketchup haben 18 Kalorien
Das Rezept auf einen Blick
| Anzahl Personen: | 500ml | Brennwert: | 18 kcal. pro Portion |
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| Vorbereitungszeit: | 10 Min. | Garzeit: | 25 Min. |
Bilder der Rezept-Zubereitung
Zutaten |
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