Bloggerin auf Zimt & Sterne 2014

Messebericht von Monika Food Bloggerin auf Zimt & Sterne 2014 Münster.

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Bloggerin auf Zimt & Sterne 2014 Münster.

Vom  8. – 9. November 2014 fand die  „Zimt & Sterne“  im Messe und Congress Centrum in der Halle Münsterland statt.
Es war ein wunderschöner weihnachtlicher Anblick in der Halle Münsterland wo die Aussteller von Süß bis Herzhaft Ihre Produkte für die ganze Familie vorstellten.
Der Duft in der Ausstellungshalle war betörend. Von Zimt bis geräucherten Knoblauch, alles hatte hier seinen berechtigten Platz. Ich habe mich für Meinen Food Blog umgeschaut und vieles gesehen, worüber ich hier schreiben möchte.

Ich wurde von der Projektleiterin Frau Andrea Sürder herzlich begrüßt. Sie war erstaunt das ich einen Food Blogger-Bericht über  „Zimt & Sterne “  in Koch-Rezepte.me und für Facebook schreiben wollte. Frau Sürder fand die Idee aber sehr gut und hat mir die Erlaubnis gegeben, von der Messe zu berichten.

Dekoration 2014

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Weihnachtsdekoration

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Verschiedene Dekoration für die Adventzeit

So habe ich erfahren, dass die Messe ein großer Erfolg war. An diesen sonnigen Herbsttagen waren über 135.000 Menschen hier um sich die Zimt & Sterne Ausstellung mit mehr als 100 Ausstellern anzusehen. Was im Logo schon steht wurde auch angeboten, Geschenke zur Advent und Weihnachtszeit von Bücher bis Kerzen, feine Dekorier Arbeiten mit Schmuck und Kränze, Backwaren von Süß bis Herzhaft, Weine, Schokolade, Gewürze und dazu der betörende Geruch von frisch geräucherten Knoblauch.

Die Große Bühne präsentiert Süßes und Herzhaftes

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Hier wird gezeigt wie Hefezöpfe gefochten werden

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Bäckermeister Franz-Josef Holthaus aus Greven zeigt das Hefezopf flechten

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Für alle gut verständliche Erklärung über das flechten von Hefteig

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Die Bewertung der eingereichten Sachertorten den ersten Platz machte die Torte als Krone von Melanie Schmitz

 

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Wettbewerb Azubi Torten

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Wettbewerb Azubi Torten

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Wettbewerb Azubi Torten

Auf einer großen Bühne wurde den ganzen Tag vom Bäckermeister Franz-Josef Holthaus aus Greven Tipps und Tricks verraten und gezeigt.

Es fanden Wettbewerbe statt, wie die Auszeichnung des besten Stollen, oder die Kunstwerke von Torten, ein Azubi Wettstreit. Es wurde der erste Sachertorten-Wettbewerb für Hobbybecker ausgezeichnet.

Kinderunterhaltung

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Eisenbahn auf Zimt und Sterne

Auch für die Kinder wurde viel geboten auf Workshops und schon am Eingang wurden die kleinen Besucher zum Karusell fahren eingeladen. Es gab viel zu sehen und zu entdecken für die jungen Messebesucher in der Messe Halle Münsterland.

Wettbewerb 2014

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Schönster Adventskranz Wettbewerb

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Schönster Adventskranz Wettbewerb

Im Wettbewerb Dekorieren wurden auch die Advendkränze bewertet, hier ein Paar Eindrücke zum Nachmachen.

Erfurter Feuerblume
Sehr gut hat mir die Idee Erfurter Feuerblume, eine Erfindung von Anja Wukasch aus Erfurt gefallen. Diese Erfurter Feuerblume ist ein Schwimmlicht. Der Docht wird aus Küchenpapier gedreht und in eine kleine Schale oder Glas mit wenig Speiseöl gesetzt und angezünden. Sieht sehr dekorativ aus. Online Shop www.erfurter-feuerblume.de

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Die Tochter von Anja Wukasch stellt diese Feuerblume vor

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Feuerblume soweit das Auge leuchtet

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Erfurter Feuerblume in großer Farbauswahl

Schokolade und Marzipan

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Herr W.Köster-Oberbeck zeigt mir einen Schutzengel

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Schoko-Nikolaus und vieles mehr am Stand von Manufaktur Köster-Oberbeck

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Münsterländer Marzipan Manufaktur

Von der Münsterländer Marzipan Manufaktur zeigte Wolfgang Köster-Oberbeck aus Havixbeck sein Können und hatte sehr schöne Geschenke und exklusive Werbeprodukte für Firmen aus Marzipan, Lebkuchen und Schokolade. Wer gerne kreative und individuelle Geschenke sucht, geht zum online Shop. http://www.mmmok.de

Geräucherter Knoblauch von der Mobile Raeucherrei
Ich bedanke mich bei Herrn Detlef Werner von der Mobile Raeucherei für die herzliche Einladung zur „Zimt & Sterne“ Messe Münster. Ich war von der Präsentation  seiner geräucherten Knoblauchzehen sehr angetan und möchte diese aus meinem Würz-Sortiment nicht mehr weg denken. Dieser geräucherte Knoblauch ist ein muss zum Grillen, Backen, Kochen, Salate, Saucen und Dips herstellen. Besucht den online Shop und testet selber die geräucherte Wunderknolle in einer milden Ausführung.

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Geräucherter Knoblauch von der Mobile Räucherei

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Herr Detlef Werner von der Mobile Raeucherei

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Monika und Janosch präsentieren Brotblume mit geräucherten Knoblauch

Wir sehen uns wieder vom 06.-08.November 2015
Zimt & Sterne Münster

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