Koreanischer Gurkensalat Rezept „Oi Muchim“ mit Sesam. Das koreanischer Gurkensalat Rezept habe ich von einer Thailändischen Freundin bekommen. Koreanisch heißt es“ Oi Muchim“. Meine Freundin lebte und arbeitete lange Zeit in Korea. Da ich so gerne koche zeigte sie mir viele Beilagenrezepte. Der scharf-säuerliche Geschmack vom koreanischen Gurkensalat ist erfrischend … weiterlesen
Petersiliensalat mit CousCous auf marokkanische Art. Auf meinem Plan steht heute ein köstlicher Petersiliensalat mit CousCous auf marokkanische Art. Im türkischen Markt „Mega Food Kleve“ habe ich wunderbare grüne Blattpetersilie eingekauft. Sehr beliebt ist in unserer Küche ist die Petersilie. Es ist egal ob man Glatte-Petersilie oder Krause-Petersilie verwendet. Sie … weiterlesen
Griechischer Bauernsalat mit gebratenem Feta, Rezept klassisch, einfach. In unserem Urlaub dieses Frühjahr haben wir auf den Peloponnes den frisch angemachten griechischen Bauernsalat mit gebackenem Feta kennen und schätzen gelernt. Ein wohlschmeckender, einfacher, leichter Bauernsalat mit gebackenem Fetakäse habe ich in unserem WoMo oft serviert. Mit fast allen Lebensmitteln aus … weiterlesen
Low Carb Salattorte Rezept für die Geburtstagsfeier zum WoMo Grillabend Am Freitag habe ich eine bunte Low Carb Salattorte mit Avocado-Frischkäse Creme gezaubert. Mit unserem WoMo Herr Maier und Herr Norris mit Sohn und Freundin trafen wir uns auf dem Camping De Wittsee im Nettetal am Niederrhein. Zum Abendessen hatte … weiterlesen
Gemischter Salat Rezept frisch und bunt mit Sprotten und leichtem Salat Dressing Ein frischer, bunter und gemischter Salat, Rezept mit fein geräucherte Sprotten zum Abendessen servieren. Ich dachte mir einen schönen bunten gemischten Salat mit Obst und Gemüse schmeckenzu den feinen geräucherten Sprotten sicher sehr gut. Es muss nicht immer … weiterlesen
Brotsalat Rezept nach Monika’s Art herzhaft, lecker schnell gebraten. Heute stelle ich Euch ein herzhaftes Brotsalat Rezept vor. Es muss nicht immer Kartoffel- oder Nudelsalat sein, mein Brotsalat Rezept solltet Ihr versuchen. Auf jeder Party darf ein Brotsalat nicht fehlen. In der Toskana liebt man den Brotsalat mit Ciabatta hergestellt. … weiterlesen
Rote Beete-Krabben Sommersalat mit leichtem Joghurt-Dressing. Salate sind eine leckere Küchenkunst für sich! Mein Rezept für den Sommersalat mit rote Beete, Krabben, Eier, Mango, rote Zwiebel, Porree und mehr mit einem feinen Dressing, ist so eine Küchenkunst. Die Salate sollen als Vorspeise den Geschmack anregen und den ersten Hunger stillen. … weiterlesen
Thunfisch Avocado Salat auf Tomatenscheiben mit Basilikum Garnitur. Heute habe ich ein deftiges Abendessen mit einem Thunfisch Avocado Salat auf Tomatenscheiben, die mit Rapsöl und Balsamicocreme abgeschmeckten Basilikum Garnitur serviert. Dazu hatte ich ein frisches Brot gebacken. Das Auge isst mit, sagt man so oft und ich finde das stimmt, … weiterlesen
Kisir Salat, Bulgursalat mit Rote Bete eine lecker Beilage Als Beilage mache ich einen feinen vegetarischen Kisir Salat oder Bugursalat mit Rote Bete. Für das Dressing benötige ich sehr gute Produkte wie das Fläminger Senföl und Balsamessig von Essigart. Was ist Bulgur / Kisir? Bulgur ist ein vorgekochter Parboiledweizen der … weiterlesen
Kartoffelsalat slowenisch lecker nach Fanikas Art, Krompirjeva Solat. Wie auch bei uns in Deutschland wird der Kartoffelsalat slowenisch in den Regionen verschieden angemacht. Meine Freundin Fanika, kommend aus Celje, hat mir das Rezept vor 35 Jahren so gelernt. Ich habe vom bunten Kartoffelsalat slowenisch, die Salatsoße ein wenig verfeinert mit einem Intensivfruchtigem … weiterlesen
