Südfrüchte Smoothie Rezept, gesunde Ernährung steht an erster Stelle. Ein Power Drink ist mein Erfolgsrezept für einen morgendlichen Start. Mixen Sie sich einen frischen Südfrüchte Smoothie das schmeckt. Einen Südfrüchte Smoothie aus frischem Obst als leckerer Energy-Drink oder Booster, habe ich für die Familie entwickelt, hergestellt und getestet. Ich habe … weiterlesen
Himbeere Polentakuchen goldgelb, locker und leicht selber backen. Einen goldgelben, fettarmen Himbeere Polentakuchen duftig, locker und leicht gebacken. Für den Rührteig benötigt man keine Butter, Margarine oder Fett. Dieser Rührkuchen aus Polenta auch als Maisgrieß bekannt, ist mal was ganz anderes. Der Polentakuchen ist schon was ganz Besonderes, er ist … weiterlesen
Mürbeteig Sauerkraut Quiche mit Bacon Würfel, Frühlingszwiebeln und Mais. Einen herzhaften Mürbeteig Blechkuchen als eine Art Sauerkraut Quiche backen. Das geht schnell in ca 45 Minuten ist das Essen fertig und schmeckt eben so gut wie eine Pizza. Dazu brauche ich heute nur einen beim Aldi Nord gekauften fertigen frischen … weiterlesen
Salat von frischem Matjesfilet mit grünen Bohnen,Tomaten, Kartoffeln und Speck. Was kochen wir heute? Es soll schnell gehen und herzhaft lecker sein! Matjesfilet in Öl eingelegt habe ich beim Fischhändler besorgt. Das Rezept ist aus einem Kochbuch, das ich von der Firma Pfanneberg zur Rezension bekommen habe, es heißt „Praktische … weiterlesen
Bergische Mutzen Rezept aus Kartoffelteig lecker hergestellt. Im Bergischen Land wird zur Karnevals- oder Fastenzeit Bergische Mutzen, auch Bullebäuskes genannt, gebacken. Ein Kartoffelteig wird dafür genommen. Hier im Bergischen gibt es viele Rezepte, die aus Kartoffelteig hergestellt werden. Der bergische Pillekuchen, Kartoffelpuffer oder die Reibekuchen gehören dazu. Aber das Erfolgsrezept … weiterlesen
Monikas Birnenkuchen vom Blech mit Mandel-Marzipanstreusel und karamellisierte Birnen. Heute werde ich mein Erfolgsrezept backen. Da ich Birnen im Vorrat habe, möchte ich meinen Birnenkuchen mit leckerem Mandel-Marzipanstreusel vom Blech backen. Als ich die verschiedenen Blechkuchen vor 40 Jahren mit einer Freundin durchbacken hatte, kam mir die Idee statt Äpfel, … weiterlesen
Eine raffinierte, sommerliche Kräuterkruste fürs Fischfilet selbst gemacht. Wie sagen die Chefköche, heute machen wir mal ein Fischfilet zur Chefsache. So mache ich das jetzt zu Monikas Kochfee Sache. Das Fischfilet wird in einer Mischung aus frischen Kräutern, Toastbrot mit Mandeln gewendet, schnell und lecker aus gebacken. Meine Käuter habe ich … weiterlesen
Apfelküchlein das Erfolgsrezept ein Dessert schnell kleine Köstlichkeiten selbst backen. Heute habe ich mir überlegt, meinen Lieben eine kleine Köstlichkeit in Form von Apfelküchlein mit Milchreis als Dessert zu servieren. Das ist ein Leichtes Rezept, geht schnell und ist mit Milchreis in 30 Minuten zu servieren. Die Zutaten hat man … weiterlesen
Blätterteigtaschen gefüllt mit gebratenem Sauerkraut, Würstchen, Ziegenkäse. Meine Bestellung von einer Teig-Gitterrolle kam heute mit der Post an. Diese wollte ich zum Einsatz bringen bei den Blätterteigtaschen. Hier könnt Ihr sehen, es ist mir fürs erste Mal gut gelungen. Als „Würstchen im Schlafrock“ habe ich diese gefüllten Blätterteigtaschen sonst ohne Muster … weiterlesen
Schnell leckere selbst hergestellte vegetarisch gefüllte Maultaschen in Pilzbrühe. Maultaschen wie hier in einer Pilzbrühe, ob herzhaft oder süß gefüllt, sind immer eine leckere Suppeneinlage. Als Nachtisch oder Dessert kann man die Maultaschen süß füllen und in einer Vanillesoße servieren, das ist sehr lecker. Mit einem einfachen Nudelteig kann man … weiterlesen
