Low Carb Rhabarber Kuchen

Low Carb Rhabarber Kuchen schnell und leicht ohne Zucker und Butter gebacken.

Immer mehr Menschen stellen Ihr Ernährung auf Low Carb um. Auch ich habe meine Ernährung Umgestellt und daher heute einen Low Carb Rhabarber Kuchen gebacken.
Die Rhabarber Zeit geht jetzt dem Ende entgegen.
Heute habe ich den Rest aus meinen Garten geerntet um einen leichten, fruchtigen Rhabarber Kuchen ohne Zucker und Butter gebacken 🙂

Viele reden über Low Carb, weil es vielen wichtig geworden ist, sich gesund und Kohlehydrat arm zu ernähren.
Der Trend kommt aus den USA. Die Bezeichnung Low Carb  im Deutschen ist Kohlehydrat arme Ernährung.
Dazugehören an erster Stelle, wenn man sich eine Pyramide vorstellt, oben in der Spitze sind Zucker, Weißmehl, Alkohol die man sehr wenig nur essen soll. Aber am Abend soll man Kohlehydrate ganz meiden.
Dann kommen darunter Vollkornprodukte wie Reis und Nudeln. Darunter kommt das Eiweiß und dazugehören, Geflügel, fettarmes Fleisch, Fisch, Nüsse, Eier, Milchprodukte und Hülsenfrüchte. Der Sockel besteht aus Salat, Gemüse und Obst, Wasser, Beeren, Raps- und Olivenöl.
Man soll auf jeden Fall in der Zeit viel stilles Wasser und Kräutertees trinken. Dann soll man darauf achten mindesten 3 Mahlzeiten zu essen und genau so viele Zwischenmahlzeiten. Man soll auf keinen Fall Hunger schieben, immer die Regeln einhalten und das, was man an Lebensmittel essen darf, auch genug zu sich nehmen.