Einen Schoko Nuss Strudel aus Blätterteig schnell und lecker backen.
Im Internet habe ich einen Schoko Nuss Strudel aus Hefeteig gefunden und dachte, das muss doch auch mit Blätterteig gehen. Ich habe fertigen Blätterteig eingekauft und mich gleich für meine Familie an den Herd gestellt. Den Blätterteig ausgerollt und einen Schoko Nuss Strudel mit Nussschokolade und Haselnussmehl gefüllt und gebacken 🙂
Einen Schoko Nuss Strudel backen geht schnell, in nur 5 Minuten ist der Zopf fertig gefüllt und kann für 25 Minuten in den Backofen bei 200° Grad gebacken werden. Aus dem Backofen nehmen und abkühlen lassen, wer mag bestreut den Schokostrudel mit Puderzucker. Ich garantiere Euch den macht Ihr öfter, der ist so lecker 😉
Tipp nach Geschmack: Den Schokonussaufstrich habe ich etwas dicker aufgestrichen, etwas dünner geht auch, dann geht der Blätterteig mehr auf. So war der Strudel sehr schokoladig.
Das Rezept auf einen Blick
Bilder der Rezept-Zubereitung
Zutaten
Warenkorb:
- 1 Pck. Blätterteig
- 3 EL Nussschokoladenaufstrich
- 3 EL Haselnussmehl
- 2 EL Haselnussstücke
- 1 Ei
- Puderzucker
- Mehl für die Arbeitsfläche
Zubereitung
- Den Blätterteig auf die bemehlte Arbeitsfläche ausrollen, wenden und das Papier abziehen.
- Backofen vorheizen auf 200°C.
- Mit der Backrolle den Teig etwas nach allen Seiten ausrollen.
- Mit Haselnussmehl bestreuen und die Schokonussschokolade darauf verstreichen.
- Von der langen Seite einrollen. Mit einem Messer in der Mitte längst schneiden.
- Jetzt die Teigzöpfe von rechts nach links legen, oben und unten zudrücken.
- Mit gekleppertem Ei bestreichen und Haselnussstücke darüber streuen.
- Jetzt in den vorgeheizten Backofen bei 200° C geben für 25 Minuten backen.
- Den fertigen Zopf aus den Backofen nehmen und erkalten lassen.
- Wer möchte mit Puderzucker bestreuen.
- Guten Appetit
Etwas für den süssen Zahn 🙂
Lieben Gruss
Alexandra
Hast Du auch so was 😉 schönen Sonntag
Gruß Monika