mein Rhabarber für die nächsten JahreRhabarber Der Garten-Rhabarber, der als Gemüse im Garten angebaut wird, ist eine Kulturform des Gemeinen Rhabarber (Rheum ×hybridum). Dieser wird seit dem 18. Jahrhundert gezüchtet. Da der Rhabarber sehr sauer war, wurde er mit dem preiswerten Zucker zu einem beliebten Nahrungsmittel. Er war der Spargel der Armen.Heute genießen wir ihn als Kompott, für Kuchen und Torten. Siehe bei meinen Koch Rezepte mit Bilder, Rhabarber QuarkkuchenAuf meinem Webblog bei, leckere Koch Rezepte, habe ich Rhabarber Rezepte geschrieben und Bilder eingestellt