Knabberstangen pikant mit Schwarzwälder Schinken. Knabberstangen lecker und schnell aus Blätterteig mit Schwarzwälder Schinken gebacken. Lecker als Beilage zu Suppen und Eintöpfe oder zum Knabbern bei Bier oder Wein 😉 Es ist etwas Besonderes, wenn man Knabberstangen selber herstellt. Man kann dabei so kreativ sein, ich habe heute die Knabberstangen … weiterlesen
Einfache Spitzkohl-Suppe mit Hartwurst wie bei Mama schnell und lecker. Spitzkohl, Kartoffeln, Rinder-Fond, geröstete Zwiebeln, Hartwurst ein klassischer Geschmack. Wie früher bei Mama eine einfache Spitzkohl-Suppe mit Hartwurst schnell und lecker gekocht. Wir mögen so einfache Preiswerte und herzhafte Gerichte aus Kinderzeiten sehr gerne 😉 Angefangen hat es bei Oma … weiterlesen
Spinat-Tomaten-Nudeln mit geräuchertem Speck. Spinaci e pomodoro pasta con pancetta affumicata. Ein Schnelles und Leckeres Pasta Rezept Spinat-Tomaten-Nudeln mit Speck und Räucherknoblauch. Heute wollen wir noch einen Ausflug am Nachmittag machen und darum geht mein Ausflug in meiner Küche heute Mittag mit einem Nudelrezept nach Italien. Schnell einfach und lecker mediterran gekocht 😉 … weiterlesen
Wraps mit Garnelen, Spargel und Kräuterfrischkäse-Meerrettich Dip. Eine große Auswahl von leckeren Wraps erfüllt so manchen Esswunsch als Fingerfood. Meine Wraps mit Garnelen Füllung besteht aus Spargel, Eisbergsalat, Salatgurke, Tomate und einem feinen Kräuterfrischkäse-Meerrettich Dip. Wraps sind wie ich schon das Rezept mit Tortillas selber hergestellt habe ist weltweit ein … weiterlesen
Knobi-Senf Kruste mit Räucherknoblauch vom Spezialisten DeKnoRae. So wird jedes Fleisch mit der Knobi-Senf Kruste eine Spezialität durch den feinen Räucherknoblauch und den milden Räucherknoblauch Senf von der Mobilen Räucherei Hennigsdorf an der Havel. Detlef Werner, auch Janosch genannt, sagt das jede Knoblauchknolle in traditioneller Handarbeit auf Buchenholz geräuchert und … weiterlesen
Spargel-Schrebergarten Suppe mit Schmelzkäse. Von Monika das Rezept für die feine Spargel-Schrebergarten Suppe mit Schmelzkäse, Frühlingszwiebel, Sahne, Spargelwasser und ein Schrebergarten Salz von Spirit of Spice. Gefunden habe ich die harmonisch abgestimmten Gewürze in Stuttgart auf der Slow Food Messe „Markt des guten Geschmack„. Meine neue Quelle kann ich allen … weiterlesen
Rhabarber Blechkuchen Rezept mit einem Quark-Öl-Teig. Monikas Rhabarber Blechkuchen, Rezept mit einem Boden aus Quark-Öl-Teig, Pudding-Quarkfüllung und Streusel. Zum PfingstTreff am 24. und 25. Mai auf der Hindenburgstraße 8-10 mit Trödel, habe ich eine Einladung von Seele in Not haben. Monika Erdmann fragte, ob ich zu diesem Anlass zwei Kuchen … weiterlesen
Räucherknoblauch-Zitronen-Kur für die Reinigung des Körpers von innen. Meine Idee war in diesem Frühjahr eine Räucherknoblauch-Zitronen-Kur zu machen. Sonst habe ich es mit frischem jungen Knoblauch gemacht. Im April habe ich frisch geräucherten Knoblauch von der mobilen Räucherei DeKnoRae geliefert bekommen und gleich meine Kur für 3 Wochen gestartet. Mit … weiterlesen
Fliederblüten-Aronia Dessert eine Art Tiramisu, ein Frühjahrestraum. Heute mache ich ein köstliches Fliederblüten-Aronia Dessert mit Alkohol. Die Herstellung dieses Dessert ist nach einer Art eines Tiramisu gemacht. Dazu benötige ich Löffelbiskuit, Mandellikör, Aroniapulver, Aronissaft, Sahnequark, Joghurt, Kokoscreme, Puderzucker selbst eingekochtes Flieder-Aronia Gelee. So kann man ein außer gewöhnliches Fliederblüten-Aronia Dessert … weiterlesen
Flieder-Aronia Gelee, Privatrezept von Monika Frühjahrstraum. Heute habe ich ein Dessert mit meinem Frühjahrstraum Flieder-Aronia Gelee gemacht. Der bei den Gästen sehr gut ankam. Die Idee Flieder-Aronia Gelee zu machen war mir bei der Herstellung von meinem Rezept Löwenzahn-Safran Gelee gekommen. Schon als purer Fliederblüten Gelee ist er Spitze, aber … weiterlesen
