Makronen
Zubereitet in Minuten
Für 12 Stücke Personen
Zutaten
- 300 g kernige Haferflocken
- 250 g Zucker
- 1 Vanillezucker
- 30 g Kakaopulver
- 30 g Kokosfett
- 100 ml Milch
- 1 Fl. Rum Aroma
- 12 Backoblaten 50mm Durchmesser
- flüssige Konfitüre
- Puderzucker
Zubereitung
- Kokosfett in einem Topf schmelzen dann Zucker,Vanillezucker, Kakao und Milch aufkochen und 4 Minuten köcheln lassen.
- Den Topf vom Herd ziehen und das Rum-Aroma dann die Haferflocken gut unterrühren so das es eine gute Masse wird.
- Jetzt mit 2 Löffel die Makronen auf die Backoblaten setzen und diese dann kalt stellen damit sie trocknen und fest werden.
- Schokolade erwärmen und wenn die Makronen fest sind damit verzieren.
- Vor dem servieren mit Puderzucker bestreuen.
