Backpflaumen Rezept mit Ingwer, Honig und Grafschafter Pflaumenschmaus.
Backpflaumen so richtig lecker orientalisch, wie es mir meine marokkanische Freundin beigebracht hat. Sie servierte uns diese Backpflaumen zu Rindfleisch marokkanisch mit Mandeln, Pflaumen und Couscous. Auch ich habe dieses Gericht jedes Jahr zur Kalten Jahreszeit nach gekocht und alle lieben Sie diese Kombination. Was ich noch gerne in den Pflaumen-Sud rühre, ist Grafschafter Pflaumenschmaus.
Dieser Grafschafter Pflaumenschmaus ist ganz neutral im Geschmack ohne Gewürze und daher schmeckt er in meinem Pflaumensud besonders fruchtig und durch meine Gewürze wie Ingwer, Honig und Zimtstangen wird es so lecker orientalisch. Zu Rind- oder Lammfleisch schmecken die Backpflaumen ganz köstlich.
Das Rezept auf einen Blick
| Anzahl Personen: | 4-6 | Brennwert: | kcal. pro Portion |
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| Vorbereitungszeit: | 5 Min. | Garzeit: | 20 Min. |
Bilder der Rezept-Zubereitung
Zutaten |
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Lamm wird hier viel gegessen. Da muss ich das Rezept mal ausprobieren. 🙂
Lieben Gruss
Alexandra
Das finde ich sehr gut und es schmeckt auch sehr fein.
Liebe Kochgrüße Monika