Kokos Hähnchen Brust in Sauce. Kokos Hähnchen nach einem südamerikanischen Rezept. Kokos Hähnchen nach Südamerikanische Art. Am Sonntag habe ich mein drei Gänge Menü für die Fußball WM 2014 auf FB vorstellte.Ich bekam von einem Kochfan ein Rezept Kokos Hähnchen nach südamerikanischer Art, von der Mama aus Argentinien, zugesandt. Nach … weiterlesen
Monikas Kartoffeltopf Weltmeister Art, schwarz-rot-gold, lecker Heute geht vor Glück meine Kreativität durch, wir sind Fußball-Weltmeister 2014 und so entstand Monikas Kartoffeltopf. Gestern habe ich einen Brasilianischen Fischtopf gekocht und ein Rest der Soße mit Fisch war übrig geblieben und daraus habe ich was zu Mittag kreiert. Mit frisch gekochten … weiterlesen
Zur Brasilianischen Fußball WM 2014 mein drei Gängemenü als Vorspeise Argentinische Empanadas WIR SIND FUẞBALL WELTMEISTER 2014 **** Das serviere ich meinen Fußballfreunden und der Familie. Ich denke es ist super lecker, scharf, frisch gebacken und gekocht ein Höhepunkt vor dem Endspiel. Meine Menüreihenfolge ist 1. Gang Argentinische Empanadas gefüllte … weiterlesen
Zur Fußball WM 2014 in Brasilien als Hautspeise Brasilianischer Fischeintopf Für den Tag der Endscheidung Fußball WM 2014 werde ich als Hauptspeise, Brasilianischer Fischeintopf „Moqueca Capixaba“ kochen für meine Fußballfreunde und Gäste. Nach dem Großeinkauf vieler Produkte, um aus der Argentinischen, Brasilianischen und Deutschen Küche zu kochen, habe ich mein Fußballmenü … weiterlesen
Endspiel WM 2014 Deutschland gegen Argentinien Menü in Brasilien WIR SIND FUẞBALL-WELTMEISTER 2014 **** Für ein Menü fürs Fußball Endspiel in Brasilien der WM 2014 Deutschland gegen Argentinien Menü habe ich ein drei Gänge Menü kreiert. Das serviere ich meinen Fußballfreunden und der Familie. Ich denke es ist super lecker, … weiterlesen
Rezept Wirsingroulade gefüllt mit Hackfleisch, Reis, Tomaten, Petersilie türkische Art Kohlroulade als Hauptgericht in den Wintermonaten mit Wirsingblättern ist ein sehr leckeres und leichtes Gericht. Hier mit Fotos wie die Rouladen eingewickelt werden. Die Wirsingroulade wird wie die Weißkohlrouladen sehr vielseitig gefüllt. Ich habe ein türkisches Rezept für die Füllung … weiterlesen
Lammfilet in der Pfanne rosa braten, Rezept wie man richtig Lammfilet bratet. Im April habe ich bei unserem Schäfer frisches Lammfilet gekauft. Nun hatte ich das Lammfleisch noch eingefroren und wollte es mit frischem Brokkoli aus dem Garten und kleinen Kartoffeln zubereiten. Das feine Filet habe ich über Nacht im … weiterlesen
Erfolgsrezept Monikas „herzhafte Hähnchenpraline“ mit Pumpernickel und Bergkäse. Nun ist es ein Erfolgsrezept durch meinen Auftritt im ZDF „Die Küchenschlacht“ mit Alfons Schuhbeck wo ich meine herzhafte Hähnchenpraline servieren konnte. Der Juror Mario Kotaska war sehr begeistert, er sagte sie schmeckt nussig, kranschig und innen sehr saftig würzig. So haben … weiterlesen
Wurstgulasch – ein Rezept für eine Spezialität mit Kartoffeln und Paprika. Mein Mann wünschte sich kürzlich, dass ich wieder einmal mein Wurstgulasch-Rezept koche. Da ich noch Grillwurst vom letzten Grillabend im Gefrierschrank hatte und frische Paprika, Kartoffeln und Frühlingszwiebeln im Vorrat waren, konnte ich gleich loslegen. Die Wurst wurde in … weiterlesen
Mein Rezept Leber vom Lamm nach Stroganoff Art klassisch. Was ich schon lange nach meinem Rezept Leber selber kochen wollte, ist die Lamm-Leber nach Stroganoff Art, die ich aus der tiefkühle nehme. Ich lasse sie langsam bei Zimmertemperatur auftauen, das braucht gute 6 Stunden. Angetaut lege ich sie in Buttermilch … weiterlesen
