Backofenkartoffeln
Zubereitet in Minuten
Für 6 Personen Personen
Zutaten
- 1,2 kg Kartoffel
- Pfeffer aus der Mühle
- 4 Zweige Rosmarin
- 1/2 El. grobes Meersalz
- 100 g Bacon
- 150 g Käse würzig
- 2 El. Olivenöl natives
Zubereitung
- Kartoffeln schälen,waschen und vierteln.
- Backofen vorheizen auf 200° Grad
- In eine Auflaufform die Kartoffelstücke geben gut mit Pfeffer aus der Mühle streuen, das Olivenöl darüber träufeln.
- Alle Kartoffelstücke müssen mit Öl eingerieben sein erst dann kommt das Salz darüber.
- Jetzt in den vorgeheizten Backofen die Auflaufform geben und weiter bei 200° Grad O/U Hitze 25 - 35 Minuten backen.
- Prüfen Sie ob die Kartoffeln gar sind erst dann die Form rausnehmen und mit den zerkleinerten Rosmarinnadeln bestreuen, Käsestreifen und Baconscheiben darauf verteilen und unter den Grill weitere 5 Minuten überbacken.
- Guten Appetit
das werde ich sicher mal versuchen schaut lecker aus ,
sins wirklich super rezepte lg
schön Maria, das ist ein schönes und einfaches Rezept…Guten Appetit
LG Monika