Kartoffelchips selber machen
Zubereitet in Minuten
Für 12 Spieße Personen
Zutaten
- 4 Mittelgroße Kartoffeln
- 12 Schaschlik Holzstäbe
- Gewürzpulver:
- Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Paprika
- oder Pommessalz
Zubereitung
- Die Kartoffeln schälen und in feine Scheiben hobeln.
- Kartoffelscheiben in kaltem Wasser waschen, damit die Kartoffelstärke entfernt ist, abtrocknen.Die Scheiben dann nach belieben leicht würzen und lose auf die Holzspieße stecken. Die Kartoffelscheiben sollen nicht aneinander kommen. Dann 3 Spieße auf den Rand einer Schüssel (rechteckig) hängen und für 8,5 Minuten bei 700 Watt trocknen.Dann nachsehen ob die Kartoffelchips kross sind. Sollten sie feucht sein,etwa noch eine halbe bis Minute an Zeit nachgeben. Dann rausnehmen und abkühlen lassen und sevieren.
