Kottenbutter
Zubereitet in Minuten
Für 2 Personen Personen
Zutaten
- 4 geräucherte Mettwürste (Kottenwurst)
- 1 Zwiebel
- 8 Scheiben Schwarzbrot
- Butter
- Senf
Zubereitung
- Die 8 Brotscheiben auf einen Teller legen, mit Butter, Senf bestreichen.
- Die Mettwürste in Scheiben schneiden und auf 4 Brote legen.
- Jetzt die Zwiebel schälen und in ganz feine Ringe schneiden, die werden dann auf die Wurst gelegt und eine Scheibe Brot als Klappe darauf gelegt.
- Damit man die Kottenbutter gut essen kann werden die Scheiben halbiert.
- Guten Appetit
