Rezept mit Spinat
Zubereitet in Minuten
Für 2 Personen Personen
Zutaten
- 175 g Asianudeln (Wok Nudeln ohne vorkochen)
- 400 g TK Spinat
- 250 g TK Garnelen
- 50 ml. Wasser
- 1 Tl. Gemüsebrühe Instant
- 1 Tl. Paprika scharf
- 1/2 Tl Pfeffer
- 1 Tomate
- 2 Knoblauchzehen gepresst
- grober Pfeffer zum garnieren
Zubereitung
- Ins Mikrowellengeschirr (Schüssel) den Tiefkühl Spinat,die Garnelen, gepressten Knoblauch, angesetzte Brühe und die Gewürze geben und mit einem Deckel verschließen, bei 600 Watt 7 Minuten dünsten. Nach 4 Minuten die Schüssel öffnen und einmal umrühren und weiter dünsten.
- In der Zeit werden die Asianudeln in einer Schüssel mit kochendem Wasser übergossen und nach 1 Minute das Wasser abgegossen.
- Nach 7 Minuten die Mikrowellenschüssel öffnen und die Asianudeln unterheben und noch 3 Minuten weiter dünsten bei 600 Watt.
- 1 Tomate waschen, entstielen und in kleine Würfel schneiden zum garnieren.
- Nach 10 Minuten aus der Mikrowelle holen und auf Teller anrichten mit Tomate und groben Pfeffer garnieren.
- Guten Appetit
