Tomatensalat mit Zwiebeln
Zubereitet in Minuten
Für 2 Personen Personen
Zutaten
- 3-4 große Tomaten
- 1 Zwiebel
- 1 Stiel Blattpetersilie
- Pfeffer und Salz
- 4 El. Olivenöl
Zubereitung
- Tomaten waschen, halbieren und Strunk entfernen in mundgerechte Stücke schneiden.
- Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
- Blattpetersilie fein hacken.
- Öl mit Pfeffer und Salz mischen und alle Zutaten( nicht die Petersilie) vermischen und 10 Minuten ziehen lassen.
- Zum garnieren die Blattpetersilie nehmen.
- Guten Appetit
