Waldbeeren
Zubereitet in Minuten
Für 5-6 Gläser Personen
Zutaten
- 750 g Tiefkühl Waldbeeren
- 2 Pck. a. 500 g Gelierzucker 2:1
- 4-5 Zitronen den Saft auspressen
Zubereitung
- Die Waldbeeren in eine Schüssel geben. Gelierzucker mit Zitronensaft vermischen und über die Früchte geben vorsichtig den Zucker unterheben und 1-2 Stunden auftauenlassen.
- Die Früchte dann in einem Topf zum Kochen bringen.
- Früchte noch 6 Minuten köcheln lassen, dann in die vorbereiteten und sterilen Gläser füllen, sofort mit den Deckeln schließen und auf den Kopf stellen für 8 Minuten. Die Gläser umdrehen und mit Etiketten beschriften.
