


gefüllter Putenrollbraten selber machen, Mikrowelle Kombigaren.
Zum Geburtstag möchte ich einen Putenrollbraten anbieten. Meistens wird ein gekaufter, mit Zwiebeln gefüllter Schweinerollbraten, angeboten. Ich aber werde hier mein Rezept Putenrollbraten selber gefüllt mit Putenhackfleisch und Löwenzahn vorstellen.
Kombigaren in der Mikrowelle heißt, das ich im Mikrowellen-Geschirr das Gargut in diesem Fall den Rollbraten 39 % Mikrowelle und 61 % Heißluft schonend über die Zeit gare.
Wer es mag, kann den Putenrollbraten nach dem Garen noch unter den Grill bräunen. Dann sollte er aber noch eine Weile ruhen, bevor der Putenrollbraten angeschnitten wird.
Wer zum Füllen keinen Löwenzahn bekommen kann, sollte als alternative Basilikum, Spinat oder Blattpetersilie nehmen. Das Ajvar bekommt man wie auch den Löwenzahn im türkischen Lebensmittelgeschäft. Ajvar ( Paprika-Auberginenmus) bekommt man in einem gut sortierten Geschäft.
Das Rezept auf einen Blick
Anzahl Personen: | 4-6 | Brennwert: | 265 kcal. pro Portion |
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Vorbereitungszeit: | 30 Min. | Garzeit: | 35-40 Min. |
Zutaten |
Zubereitung |
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Warenkorb:
Füllung:
Besorgen:
Alternative: Küchenfaden und Klarsichtfolie
Für die Sauce:
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Vorbereitung:
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