Ä Tännschen Please!

Bergische Winter-Bäckerei ,Veranstaltung 11.-13.12.2015 „Winter Am Kamp“
in Burscheid Ä Tännschen Please!

bergische-winter-baeckerei Ich freue mich schon auf den Winter am Kamp vom 11.-13.Dezember 2015  Ä Tännschen Please!
Nach meinem Finale in Die Küchenschlacht wartet hier eine neue Aufgabe auf mich. Meine Back-Rezepte werde ich gleich vor Ort in 51399 BURSCHEID auf der Veranstaltung  „Winter Am Kamp“ vorstellen.

Der Vorweihnachtliche Weihnachtsmarkt war sehr schön in einer netten Atmosphäre.
Ich freue mich schon sehr auf das Knustperhäuschen wo ich die Bergischen Köstlichkeiten anbieten kann. Ab Freitag den 20. bis 22. November 2015 werde ich das Team Su & Christian Hoffmann von STILFORMART – grafische Manufaktur mit Back-Rezepten von Koch-Rezepte.me unterstützen. Mit selber gebackenen Plätzchen, Waffeln und Mutzen nehme ich zum ersten Mal an einem Advent- und Weihnachtsmarkt teil 🙂

Waffeln mit Reis,Sahne,Milchreis und heiße Kirschen

Bergische Waffeln mit Milchreis und Kirschen

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Bergische Mutzen mit Kartoffelteig

 

 

 

 

 

Fotos am 20.-22.11.2015 von Christian Hoffmann Stilformart
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Das Plätzchen backen habe ich schon erledigt. Angefangen habe ich mit Spritzgebäck hier meine Fotos dazu 🙂

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Spritzgebäck Teig herstellen

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Spritzgebäck Teig in Folie einpacken

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Das ersten Spritzgebäck zum Backen

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fertiges Spritzgebäck Handarbeit

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Schönes leckeres Spritzgebäck

 

 

 

 

 

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Spritzgebäck mit Schokolade verzieren

 

 

Weiter ging es mit Butterpätzchen 🙂

20151116_Butterplätzchen backen

Butterplätzchen backen

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Butterplätzchen backen

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Butterplätzchen backen

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Butterplätzchen backen

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Butterplätzchen backen

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Butterplätzchen backen

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Butterplätzchen backen

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Butterplätzchen backen

Die dritte Sorte Vanillekipferl habe ich gebacken 😀

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Südsee Valnille azafran

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Vanillekipferl Zutaten

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Der Vanilleteig

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Mit Spachtel den Teig einfüllen

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Die Vanillekipferl können gebacken werden

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gebackene Vanillekipferl

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Mit Puderzucker Vanillekipferl bestäuben

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Mit Puderzucker Vanillekipferl bestäuben


Zum Schluss noch Kokosmakronen 🙂

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Kokosmakronen herstellen

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fertiger Kokosflockenteig

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fertiger Kokosflockenteig auf Opladen

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fertiger Kokosflocken halbiert

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Kokosflocken auskühlen

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köstliche Kokosflocken


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Bergische Winter-Bäckerei mit Monika Thomaier

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Bergische Winter-Bäckerei mit Monika Mutzenteig herstellen

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Ä Tännchen Pleas! Kränze , Gestecke, Zweige und Tannen

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Am Kamp in Burscheid Weihnachtsmarkt-Burscheid

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Cake-Pops lecker selber hergestellt

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Bergische Waffel mit Sahne

Freitag den 20.11.2015Fotos von Christian Hoffmann

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2 Responses to Ä Tännschen Please!

  1. Gabriele Schiller says:

    Hallöchen liebe Monika , da steckt aber jede Menge Arbeit drin .
    Wünsche dir viel Erfolg und einen guten Abverkauf, eigentlich müssen dir die Leutedie Tüten aus den Händen reissen .
    Liebe Grüße
    Gabriele

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