Bergische Winter-Bäckerei ,Veranstaltung 11.-13.12.2015 „Winter Am Kamp“
in Burscheid Ä Tännschen Please!
Ich freue mich schon auf den Winter am Kamp vom 11.-13.Dezember 2015 Ä Tännschen Please!
Nach meinem Finale in Die Küchenschlacht wartet hier eine neue Aufgabe auf mich. Meine Back-Rezepte werde ich gleich vor Ort in 51399 BURSCHEID auf der Veranstaltung „Winter Am Kamp“ vorstellen.
Der Vorweihnachtliche Weihnachtsmarkt war sehr schön in einer netten Atmosphäre.
Ich freue mich schon sehr auf das Knustperhäuschen wo ich die Bergischen Köstlichkeiten anbieten kann. Ab Freitag den 20. bis 22. November 2015 werde ich das Team Su & Christian Hoffmann von STILFORMART – grafische Manufaktur mit Back-Rezepten von Koch-Rezepte.me unterstützen. Mit selber gebackenen Plätzchen, Waffeln und Mutzen nehme ich zum ersten Mal an einem Advent- und Weihnachtsmarkt teil 🙂
Bergische Waffeln mit Milchreis und Kirschen
Bergische Mutzen mit Kartoffelteig
Fotos am 20.-22.11.2015 von Christian Hoffmann Stilformart
Das Plätzchen backen habe ich schon erledigt. Angefangen habe ich mit Spritzgebäck hier meine Fotos dazu 🙂
Spritzgebäck Teig herstellen
Spritzgebäck Teig in Folie einpacken
Das ersten Spritzgebäck zum Backen
fertiges Spritzgebäck Handarbeit
Schönes leckeres Spritzgebäck
Spritzgebäck mit Schokolade verzieren
Weiter ging es mit Butterpätzchen 🙂
Butterplätzchen backen
Butterplätzchen backen
Butterplätzchen backen
Butterplätzchen backen
Butterplätzchen backen
Butterplätzchen backen
Butterplätzchen backen
Butterplätzchen backen
Die dritte Sorte Vanillekipferl habe ich gebacken 😀
Südsee Valnille azafran
Vanillekipferl Zutaten
Der Vanilleteig
Mit Spachtel den Teig einfüllen
Die Vanillekipferl können gebacken werden
gebackene Vanillekipferl
Mit Puderzucker Vanillekipferl bestäuben
Mit Puderzucker Vanillekipferl bestäuben
Zum Schluss noch Kokosmakronen 🙂
Kokosmakronen herstellen
fertiger Kokosflockenteig
fertiger Kokosflockenteig auf Opladen
fertiger Kokosflocken halbiert
Kokosflocken auskühlen
köstliche Kokosflocken
Bergische Winter-Bäckerei mit Monika Thomaier
Bergische Winter-Bäckerei mit Monika Mutzenteig herstellen
Ä Tännchen Pleas! Kränze , Gestecke, Zweige und Tannen
Am Kamp in Burscheid Weihnachtsmarkt-Burscheid
Cake-Pops lecker selber hergestellt
Bergische Waffel mit Sahne
Freitag den 20.11.2015Fotos von Christian Hoffmann
Hallöchen liebe Monika , da steckt aber jede Menge Arbeit drin .
Wünsche dir viel Erfolg und einen guten Abverkauf, eigentlich müssen dir die Leutedie Tüten aus den Händen reissen .
Liebe Grüße
Gabriele
Liebe Gabriele , vielen Dank. Ja da steckt viel Arbeit drin. Es macht Spaß und ist mal was Neues 😀
Liebe Sonntagsgrüße Monika