Endspiel WM 2014 Deutschland gegen Argentinien Menü in Brasilien WIR SIND FUẞBALL-WELTMEISTER 2014 **** Für ein Menü fürs Fußball Endspiel in Brasilien der WM 2014 Deutschland gegen Argentinien Menü habe ich ein drei Gänge Menü kreiert. Das serviere ich meinen Fußballfreunden und der Familie. Ich denke es ist super lecker, … weiterlesen
Forelle Müllerin-Art mit Weißweinsoße, Pellkartoffeln und Mandelstifte Weißweinsoße und Forelle Müllerin-Art werde ich heute kochen 🙂 Als wir im Mai bei Freunden in Württemberg in Brackenheim, ein Spargelfest der Stromberg-Zabergäu Winzer besucht haben, wurde uns der Biowein Riesling Trocken 2013 für Spargelessen empfohlen. Dieser Weißwein schmeckt auch sehr gut zu … weiterlesen
Apfelmus-Quark Brot Rezept mit Dinkelmehl selber backen Heute möchte ich nochmal was für meine Ernährungsumstellung backen, da war das Rezept Dinkel Apfelmus-Quark Brot ideal. Ich werde mit Dinkelmehl ein Apfelmus-Quark Brot backen. Das ist ohne Zucker, Butter oder Margarine gebacken. Kohlehydrate die ich am Morgen essen möchte sind dann vom … weiterlesen
Raffinierte Kokosmilch Holunderblütensuppe mit Eiweiß Nockerln. In diesem Jahr habe ich Mengen von Holunderblüten und kann daher eine raffinierte Holunderblütensuppe mit Kokosmilch und Eiweiß Nockerln leichtes Low Carb kochen. Es ist ein leckeres Vorsüppchen oder als Nachtisch mit Frucht zu servieren. Ich habe es heute Morgen zum Frühstück serviert. Die … weiterlesen
Hollersekt von frisch gepflückten Holunder Blüten selber schnell herstellen. Wie ich die ersten Fotos in FB hochgestellt habe von der Herstellung des Holunderblütensirup kam gleich die Frage von einer FB Freundin Ute J., ob ich auch Hollersekt mache. Ich hatte das noch nie gehört und fragte nach dem Rezept. Ute J. … weiterlesen
Gedünstetes und gefülltes Schollenfilet Röllchen auf frischem Sommersalat Einen frischen Salat als Vorspeise mit gefülltem Schollenfilet werde ich uns heute kochen. Dazu benötige ich frisches Schollenfilet, die ich auf dem Wochenmarkt bekommen habe. Gemüse und Salat habe ich auch gleich mitgenommen. Mein Fischhändler kommt von Bremerhafen und ist bei Wind … weiterlesen
Low Carb Rhabarber Kuchen schnell und leicht ohne Zucker und Butter gebacken. Immer mehr Menschen stellen Ihr Ernährung auf Low Carb um. Auch ich habe meine Ernährung Umgestellt und daher heute einen Low Carb Rhabarber Kuchen gebacken. Die Rhabarber Zeit geht jetzt dem Ende entgegen. Heute habe ich den Rest … weiterlesen
Chicken Leg mit Paprika, Champignons und Oliven in Tomaten-Babicue Sauce. Heute muss es wirklich mal ganz schnell gehen, darum gibt es Chicken Leg. So schnell habe ich uns den Urlaub nach Hause geholt 🙂 Hähnchenkeulen mediterran bereite ich schnell für mittags in einer Auflaufform vor. Die Chili gewürzten Chicken Leg … weiterlesen
Kochwerkstatt Slow Food Messe Stuttgart 2014 mit Jürgen Andruschkewitsch. Kochwerkstatt Halle 3 Kochen ist und bleibt meine Leidenschaft und ich wollte schon immer mal mit einem Profikoch kochen, darum habe ich mich bei der Kochwerkstatt auf der Slow Food Messe Stuttgart 2014 angemeldet. Zwölf Teilnehmer waren pünktlich an den Herden … weiterlesen
Messe Stuttgart 2014 präsentiert Fläminger Genussland Brandenburg Zitat von Fläminger Genussland Bradenburg lautet: Genuss liegt in der Natur Ronny Ryll sprach vom Genusskreislauf den sie gewährleisten und mit Qualität und Nachhaltigkeit im Fokus stehen. Alle Prudukte werden zu 100% aus eigener Landwirtschaft hergestellt und dafür steht der Fläminger Genusskreislauf. Wer … weiterlesen
