


Kartoffel-Spargel-Safran Suppe eine pikante Delikatesse.
Am 24.6.2015 ist Johannistag, dann ist die Spargelsaison vorbei. Darum habe ich die Kartoffel-Spargel-Safran Suppe als pikante Delikatesse gekocht. Hier treffen sich drei Zutaten wie die bürgerliche Kartoffel mit dem königlichen Spargel und dem Bio Safran so kostbar wie Gold. Diese Goldgelbe Kartoffel-Spargel-Safran Suppe fällt jedem gleich ins Auge, denn das Auge isst mit 😉
Ich habe Eigelb verquirlt und in der Pfanne dünn ausgebacken ausgestochen und als Eierstich in die Suppe zum Garnieren genommen. Dann kommen die köstlich duftenden Zwiebel-Knoblauchwürfeln in die Mitte der Suppe und guten Appetit. Als Beilage die köstlichen Knabberstangen.
Ich bestelle den guten Bio Safran www.poderedellaquercia.de
Das Rezept auf einen Blick
Anzahl Personen: | 4 | Brennwert: | kcal. pro Portion |
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Vorbereitungszeit: | 10 Min. | Garzeit: | 25 Min. |
Zutaten |
Zubereitung |
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Warenkorb:
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Allein schon die Farbe ist der Hammer 🙂
Lieben Gruss
Alexandra
Hallo Alexandra,
ich kann garantieren mit diesem Bio-Safran aus Italien habe ich einen super Geschmack an die Suppe bekommen.
Es lohnt sich gute Produkte zu kaufen oder über online zu bestellen .
Danke Dir für den lieben Kommentar
Schönen Sonntag wünscht
Monika