Salzgebäck

Schmand-Cracker ein Fingerfood Salzgebäck selber backen, lecker zu Wein und Bier

Heute habe ich mal an die gedacht, die lieber Salzgebäck statt Süßes mögen 🙂
Salzgebäck kann so vielseitig sein. Ich mache hier Schmand-Cracker aus einem Grundteig und belege den mit verschieden Sachen zum Beispiel mit grobem Salz bestreuen, mit einer herzhaften Chilli Ananas Creme oder Chilli Apfel Traum von der Firma die-Chili- Manufaktur.de. Es ist lecker als Beilage zu Salaten, schmeckt als Fingerfood zu Bier und Wein.

Es müssen nicht immer süße Plätzchen sein die Alternative ist leckeres Salzgebäck. Auch das kann man wie die Plätzchen mit köstlichen Sachen garnieren. Statt Marmelade habe ich eine wunderbare Alternative gefunden es ist ein Produkt der Chilli Manufaktur aus der Lüneburger Heide. Familie Menke, ein kleiner Familienbetrieb, produzieren so auf den Punkt abgeschmeckte Chiliprodukte. Es lohnt sich diese Produkte zu testen, dass von der eigenen Pflanzenaufzucht, bis zu den keativen Komposition, Herstellung und Verpackung auf dem eigenen Hof  der Familie Menke in der Lüneburger Heide hergestellt wird.  Besuchen Sie Online die http://die-chili-manufaktur.de, es lohnt sich.
Tipp:  Die Cracker in einer luftdichten Keksdose geben da bleiben sie frisch bis zu 4 Wochen.
In der Schweiz und Österreich nennt man Schmand auch Sauerrahm.