Erfolgsrezept Monikas „herzhafte Hähnchenpraline“ mit Pumpernickel und Bergkäse. Nun ist es ein Erfolgsrezept durch meinen Auftritt im ZDF „Die Küchenschlacht“ mit Alfons Schuhbeck wo ich meine herzhafte Hähnchenpraline servieren konnte. Der Juror Mario Kotaska war sehr begeistert, er sagte sie schmeckt nussig, kranschig und innen sehr saftig würzig. So haben … weiterlesen
Rosenkohl Rezept Blättchen ab zupfen, meine Küchenschlacht mit Alfons Schuhbeck. Um aus einen Rosenkohlröschen gleich zwei Rosenkohl Rezepte zu machen benötige ich als Beilage hier die Blättchen und mache aus den Herzen ein feines Rosenkohlsüppchen. Rehschnitzel mit Rosenkohl und Selleriepüree, da wurde das Rosenkohl Rezept von Alfons Schuhbeck ausgearbeitet. Als … weiterlesen
Mascarpone Creme mit marinierten Pflaumen in Die Küchenschlacht serviert Ein lecker süßes Dessert für den Herbst ist die Mascarpone Creme mit marinierten Pflaumen. Das marinieren Der Pflaumen in Karamell mit Mandellikör und Zimt auf eine Traumcreme aus Mascarpone, Quark und einem Hauch von der Zitronenschale vereint den vergangenen Sommer mit … weiterlesen
Eierpfannkuchen Himbeer Dessert Törtchen, präsentiert im ZDF Die Küchenschlacht. Fürs ZDF in der „Die Küchenschlacht“ Himbeer Dessert als Törtchen mit einem frischen Himbeerjoghurt und mit Früchten geschichtet ist ein schnell gemachtes, leckeres Dessert. Die Sterneköchin Susanne Vössing hat dieses Dessert im Halbfinale sehr köstlich und kreativ bezeichnet. Ihre Worte, das Himbeer … weiterlesen
