


Koreanischer Gurkensalat Rezept „Oi Muchim“ mit Sesam.
Das koreanischer Gurkensalat Rezept habe ich von einer Thailändischen Freundin bekommen. Koreanisch heißt es“ Oi Muchim“.
Meine Freundin lebte und arbeitete lange Zeit in Korea. Da ich so gerne koche zeigte sie mir viele Beilagenrezepte. Der scharf-säuerliche Geschmack vom koreanischen Gurkensalat ist erfrischend und ein ideales Sommerrezept.
Heute habe ich uns eine Gemüsepfanne mit Saba Nudeln gekocht. Die Saba Nudeln sind aus Buchweizen gemacht.
Wir kennen ja hier in Deutschland Gurkensalat mit Schmand oder saurer Sahne oder süß sauer mit Dill.
Das Rezept auf einen Blick
Anzahl Personen: | 2 | Brennwert: | 165 kcal. pro Portion |
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Vorbereitungszeit: | 5 Min. | Garzeit: | 20 Min. |
Zutaten |
Zubereitung |
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In der Zeit den Dressing vorbereiten:
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