Zur Brasilianischen Fußball WM 2014 mein drei Gängemenü als Vorspeise Argentinische Empanadas WIR SIND FUẞBALL WELTMEISTER 2014 **** Das serviere ich meinen Fußballfreunden und der Familie. Ich denke es ist super lecker, scharf, frisch gebacken und gekocht ein Höhepunkt vor dem Endspiel. Meine Menüreihenfolge ist 1. Gang Argentinische Empanadas gefüllte … weiterlesen
Zur Fußball WM 2014 in Brasilien als Hautspeise Brasilianischer Fischeintopf Für den Tag der Endscheidung Fußball WM 2014 werde ich als Hauptspeise, Brasilianischer Fischeintopf „Moqueca Capixaba“ kochen für meine Fußballfreunde und Gäste. Nach dem Großeinkauf vieler Produkte, um aus der Argentinischen, Brasilianischen und Deutschen Küche zu kochen, habe ich mein Fußballmenü … weiterlesen
Scharfe Brasilianische Soße Churrasco trifft auf argentinische Empanadas Für die Fußball WM 2014 habe ich die kalte, scharf-fruchtige Brasilianische Soße Churrasco hergestellt. Diese kann mit Genuss zu den argentinischen Teigtaschen Empanadas gegessen werden. Die Churraso ist auch eine Köstlichkeit zu Steaks, Geflügel oder gegrilltem Fisch. Die brasilianische Soße Churrasco werde … weiterlesen
Endspiel WM 2014 Deutschland gegen Argentinien Menü in Brasilien WIR SIND FUẞBALL-WELTMEISTER 2014 **** Für ein Menü fürs Fußball Endspiel in Brasilien der WM 2014 Deutschland gegen Argentinien Menü habe ich ein drei Gänge Menü kreiert. Das serviere ich meinen Fußballfreunden und der Familie. Ich denke es ist super lecker, … weiterlesen
Kartoffelsalat slowenisch lecker nach Fanikas Art, Krompirjeva Solat. Wie auch bei uns in Deutschland wird der Kartoffelsalat slowenisch in den Regionen verschieden angemacht. Meine Freundin Fanika, kommend aus Celje, hat mir das Rezept vor 35 Jahren so gelernt. Ich habe vom bunten Kartoffelsalat slowenisch, die Salatsoße ein wenig verfeinert mit einem Intensivfruchtigem … weiterlesen
Rezept für Schweizer Käsefondue mit zwei Sorten Käse selber kochen Wenn man ein original Schweizer Käsefondue machen möchte, benötigt man 8 verschiedene Käsesorten. Die Schweiz ist der Spezialist mit einer Vielfalt unter den Käsesorten. Die verschiedenen Käsesorten kann man für ein Käsefondue in der Schweiz gut besorgen. In unseren Käseabteilungen … weiterlesen
Hähnchen asiatisch süßsauer-scharf im Wok gekocht mit Reis. Wir hatten den heißesten Tag in diesem Jahr und ich wollte Hähnchen asiatisch aus dem Wok auf dem Balkon selber kochen. Ich habe es mir schnell anders überlegt und lieber gegrillt. Aber heute ist es etwas besser und ich mache uns ein … weiterlesen
Weizentortillas selber machen, füllen mit Hähnchen und Sardellen Nicht immer habe ich fertige Weizentortillas im Haus, dann aber backe ich die Tortilla schnell selber mal mit Weizen- oder mit Maismehl. Der Teig ist einfach und geht schnell anzurühren und auszubacken ohne Fett. Sie lässt sich sehr vielseitig anrichten, hier im … weiterlesen
Indischer Lammtopf mit Erbsen, Reis die typische Ingwer Schärfe. Es ist mal wieder an der Zeit indisch zu kochen. Mein indischer Lammtopf mit Reis und grünen Erbsen mit dem typischen Geschmack von Ingwer, Knoblauch, Minze und Petersilie, mit Kreuzkümmel, Curry und Sesamöl. Alles wird in einem Topf schnell und einfach … weiterlesen
Pute mit Reis, Rezept der Dom Rep „La Bandera Dominikana“ Gestern frische Putenstücke gekauft für Pute mit Reis. Nun habe ich im Internet mit meinem Vetter gechattet, der zurzeit in Deutschland zur Visite bei seiner Mutter ist. Als ich nachfragte, was es in der Dominikanischen Republik das national Gericht sei, … weiterlesen
