Zucchini eingelegt in Honigsud süß-sauer Ich habe eine gute und reichliche Ernte von kleinen Zucchini gemacht, so das ich mir überlegt habe, meine Rezept Idee Zucchini eingelegt vorzustellen. Die kleine Zucchini schmeckt einfach super, ich denke die großen können da geschmacklich nicht mithalten. Da man bei den großen Zucchinis das … weiterlesen
Paprikagemüse im Kräutersud süß-sauer eingekocht Paprikagemüse einmachen ist so einfach. Fangen Sie den Sommer doch ein. Ich habe rote und grüne Paprika als Paprika-Gemüse im Kräutersud eingekocht. Das Paprikagemüse herzhaft und pikant für jede Party oder Grillfest als Salat oder Beilage ist mein Renner. Immer noch warten wir auf den … weiterlesen
Gewürzgurken pikant, gewürzte, süßsauer eingelegt Nach meinem Erfolg mit dem Rezept Gurken süßsaure nun das nächste Rezept mit Gewürzgurken. Als ich schon vor 50Jahren von meiner Großmutter das Gurken einkochen gelernt habe, wurden die Gurken in den Gläsern im großen Topf eingekocht, damit die Weckgläser auch wirklich mit dem Gummi … weiterlesen
Gemüse mediterran in Honigmarinade eingekocht Dieses Rezept Gemüse mediterran habe ich mir ausgedacht. Ich wollte etwas ausprobieren, habe gebratenes Gemüse heiß mariniert und in Gläser mit Schraubverschluss eingefüllt, eben so wie ich Marmelade einkoche. Das hat auch sehr gut geklappt. Dazu habe ich die Auberginen in dünne Scheiben geschnitten und … weiterlesen
Kartoffelchips selber machen im Backofen eine gute Wahl, fettarm und leckere Ob Sie nun Kartoffelchips selber machen im Backofen mit nur einem Esslöffel Öl, in nur 20 Minuten frisch und knackig. Es geht auch anders, die Wahl liegt ganz bei Ihnen. Es gibt noch die Möglichkeit Kartoffelchips in der Fritteuse oder … weiterlesen
Vegetarisches Kohlrabi Rezept Kohlrabischnitzel in einer Knusperhülle. Heute ein Vegetarisches Kohlrabi Rezept mit Backofen Kartoffeln und einer leichten Käutersauce. So frisch, zart und trotzdem in einer schmackhaften Knusperhülle, das vegetarische Kohlrabischnitzel. Sollte Ihnen diese Variante und mein vegetarisches Kohlrabi Rezept gefallen und bei Ihnen Anklang finden, bitte schreiben Sie mir, … weiterlesen
Backofen Kartoffeln mit gefüllter Paprika Zur gefüllte Paprika habe ich Backofen Kartoffeln gebacken. Die Frühkartoffel habe ich gewürzt mit groben Meersalz, Kümmel und mit Olivenöl beträufelt. Dazu schmeckt auch ein frischer grüner Salat oder Frühlingsquark, verschiedene Dips und Saucen, Grillfleisch und vieles mehr. Nicht jeder mag Kümmel oder Salz an den Kartoffelhälften, … weiterlesen
panierte Kohlrabischeiben im Kokosmantel mit Jasminreis panierte Kohlrabischeiben in einer leichten Kräuter-Meerrettich Sauce. Ein leichtes, vegetarisches Gericht das auch Kinder gerne essen mögen. Kohlrabi kann man so vielseitig anrichten. Als Salat geraspelt mit Möhren und Apfel und einer Joghurtsauce oder Kohlrabistifte traditional in weißer Bechamelsauce oder als rohe Stifte zum … weiterlesen
Hengstenberg Mildessa Sauerkrautauflauf Kartoffeln mit Kassler und Käse überbacken. Es muß nicht immer BIGOS sein…bei uns kennt man auch leckere Gerichte, da wäre ein leckerer Sauerkrautauflauf mit Kartoffeln und Kassler, er ist an einem verregneten Tag genau das richtige Essen. Es ist ein nationales Rezept aus Deutschland. Sauerkraut ist ein … weiterlesen
mit Käse überbacken Mein Gemüse Reis Auflauf geht schnell und ist mit frischem Gemüse und Käse gebacken worden. Sollte man Reis vom Vortag haben und sonstige Reste von Wurst, Gemüse im Kühlschrank, kann man sich schnell einen Reisauflauf backen. Gesundheit im Juni Viel Vitamin A ist in Möhren,Tomaten,Spinat, Kopfsalat, … weiterlesen
