Gefüllte schwäbische Maultaschen mit Pilze und Hackfleisch in Rindsbrühe Immer wieder wenn wir zur Slow Food Messe nach Stuttgart fahren, besuchen wir unsere Freunde im Schwabenland. Dort gibt es für uns zur Begrüßung die wunderbaren gefüllten schwäbische Maultaschen mit Pilze und Hackfleisch in Rindsbrühe. Die habe ich uns heute auch … weiterlesen
Herzhafte Zucchini Waffeln mit Kräuterjhogurt und Paprikasalat Vegetarisch Nach den leckeren Kartoffelwaffeln habe ich jetzt meine herzhaften Zucchini Waffeln gebacken. Da man jetzt ganz frisches Gemüse und Zucchinis ernten kann man gesunde Rezepte im Waffeleisen backen. Das schmeckt mit geraspelte Möhren, Frühlingszwiebeln, Kräutern und anderen Gemüsesorten immer sehr herzhaft und … weiterlesen
Omas Leinöl Rezept Salzkartoffeln mit Kräuterquark klassisch. Das Rezept von meiner Omas, Salzkartoffeln mit Leinöl und Kräuterquark war mit neuen Kartoffeln ein muss. Die neuen Kartoffeln werden als Pellkartoffeln gekocht, gepellt mit Salz, Leinöl und Kräuterquark gegessen. Die Einkellerungs-Kartoffeln im Herbst werden geschält und in Salzwasser gekocht und als Salzkartoffeln serviert … weiterlesen
Zucchini-Bratlinge Vegetarische Sonnentaler leicht, lecker, schnell gemacht. Auch 2015 hat die Facebook, Google+ und Twitter Fangemeinde mein Rezept, die vegetarischen Sonnentaler Zucchini-Bratlinge gelobt und nach gebacken. Heute habe ich Produkte aus meinen Garten und vom Remscheider Wochenmarkt für das Rezept die Zucchini-Bratlinge verarbeitet. Ich habe den Zucchini-Bratlingen aber meine Handschrift … weiterlesen
Kokos Hähnchen Brust in Sauce. Kokos Hähnchen nach einem südamerikanischen Rezept. Kokos Hähnchen nach Südamerikanische Art. Am Sonntag habe ich mein drei Gänge Menü für die Fußball WM 2014 auf FB vorstellte.Ich bekam von einem Kochfan ein Rezept Kokos Hähnchen nach südamerikanischer Art, von der Mama aus Argentinien, zugesandt. Nach … weiterlesen
Monikas Kartoffeltopf Weltmeister Art, schwarz-rot-gold, lecker Heute geht vor Glück meine Kreativität durch, wir sind Fußball-Weltmeister 2014 und so entstand Monikas Kartoffeltopf. Gestern habe ich einen Brasilianischen Fischtopf gekocht und ein Rest der Soße mit Fisch war übrig geblieben und daraus habe ich was zu Mittag kreiert. Mit frisch gekochten … weiterlesen
Zur Brasilianischen Fußball WM 2014 mein drei Gängemenü als Vorspeise Argentinische Empanadas WIR SIND FUẞBALL WELTMEISTER 2014 **** Das serviere ich meinen Fußballfreunden und der Familie. Ich denke es ist super lecker, scharf, frisch gebacken und gekocht ein Höhepunkt vor dem Endspiel. Meine Menüreihenfolge ist 1. Gang Argentinische Empanadas gefüllte … weiterlesen
Dessert fürs Menü Fußball WM 2014 in Brasilien Pudding schwarz rot gold Ach erst sollte es was ganz besonderes werden als Dessert für das Fußball WM 2014 Menü, jetzt habe ich es mir aber einfach gemacht und Vanillepudding, Schokoladenpudding und meine wunderbare Erdbeermarmelade genommen. So habe ich den Pudding schwarz … weiterlesen
Zur Fußball WM 2014 in Brasilien als Hautspeise Brasilianischer Fischeintopf Für den Tag der Endscheidung Fußball WM 2014 werde ich als Hauptspeise, Brasilianischer Fischeintopf „Moqueca Capixaba“ kochen für meine Fußballfreunde und Gäste. Nach dem Großeinkauf vieler Produkte, um aus der Argentinischen, Brasilianischen und Deutschen Küche zu kochen, habe ich mein Fußballmenü … weiterlesen
Scharfe Brasilianische Soße Churrasco trifft auf argentinische Empanadas Für die Fußball WM 2014 habe ich die kalte, scharf-fruchtige Brasilianische Soße Churrasco hergestellt. Diese kann mit Genuss zu den argentinischen Teigtaschen Empanadas gegessen werden. Die Churraso ist auch eine Köstlichkeit zu Steaks, Geflügel oder gegrilltem Fisch. Die brasilianische Soße Churrasco werde … weiterlesen
