


Peking Suppe Rezept scharf und süßsauer, nach Thai Art.
Meine Kulinarische Erinnerung an unseren Überwinterungsurlaub in Hua Hin Thailand ist die Peking Suppe scharf-süßsauer. Nicht nur in der Kochschule gelernt, sondern auch von Lee Lee viel gesehen und nachgekocht.
Da wir zur Zeit nicht fliegen möchten, da wir mit dem WoMo in Europa unterwegs sind, mache ich uns Erinnerungsgerichte.
Ich Koche jetzt unsere Lieblingsuppe aus Hua Hin, die Peking Suppe.
Die Peking Suppe passt wunderbar in die Wintergerichte. Die Zutaten sind viele Gemüsesorten, Hähnchen und Chilischote. Die asiatische Schärfe Chili macht schön warm.
Das Rezept auf einen Blick
Anzahl Personen: | 4-6 | Brennwert: | 165 kcal. pro Portion |
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Vorbereitungszeit: | 15 Min. | Garzeit: | 70 Min. |
Zutaten |
Zubereitung |
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Warenkorb:
Die Gemüsesorten wären:
Weitere Zutaten:
Zum Andicken der Suppe:
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PS: die Schärfe bitte selber bestimmen |