Ochsenschwanzsuppe

Ochsenschwanzsuppe gebunden, eine würzige und Geschmackvolle Vorsuppe.

Ochsenschwanzsuppe gebunden oder wie man in Österreich sagt Ochsenschleppsuppe. Hier mein Rezept mit frischen Zutaten. Meine Großmutter die Hauswirtschaftsmeisterin war, hat mir das alte Rezept Ochsenschwanz Suppe gegeben. Ich hab es mit neuen Ideen umgesetzt. weiterlesen

Low Carb Süßkartoffel-Möhren Puffer

Low Carb Süßkartoffel-Möhren Puffer mit Dill und Schnittlauch gut gewürzt.

Ich habe so oft von Süßkartoffeln gehört, dass sie sich nicht gut backen lassen! Darum habe ich Low Carb Süßkartoffel-Möhren Puffer immer wieder getestet und finde, ich muss Low Carb Süßkartoffel-Möhren Puffer in meinem Food Blog vorstellen 😀 weiterlesen

Süßkartoffel Pommes

Süßkartoffel Pommes ohne Fett im Backofen selber backen, Fingerfood.

Es darf auch mal die Süßkartoffel Pommes als Beilage oder Finger Food im Backofen ohne Fett gebacken werden.
Ich nehme dazu die rotschalige Sorte der Süßkartoffel.
In den letzten Jahren hat die Süßkartoffel in Europa an Gemacks-Liebhabern zugenommen, weiterlesen

Low Carb Blumenkohl-Bombe

Low Carb Blumenkohl-Bombe, das Hackfleisch ohne Brot.

Low Carb Blumenkohl-Bombe erinnert mich an die zur Zeit laufende Fußball WM 2018 in Russland. Vor 4 Jahren habe ich auch Fußball WM 2014 Rezepte gekocht. Schaut es Euch mal an, auch da sind köstliche Rezepte aus Argentinien, Deutschland und Brasilien dabei   😉
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Low Carb Pfannkuchen

Low Carb Pfannkuchen mit Mandelmehl schnell gemacht.

Heute Morgen habe ich mir zum Frühstück einen Low Carb Pfannkuchen mit Mandelmehl und Chiasamen gebacken. Dazu körniger Frischkäse mit frischem Fruchtsalat. So kann der Tag Figurbewust beginnen… weiterlesen

Low Carb Süßkartoffel-Schnitte

Low Carb Süßkartoffel-Schnitte, ein perfekter Snack zum Frühstück.

Low Carb Süßkartoffel-Schnitte zum Frühstück, ein perfekter Snack. Man kann die Süßkartoffelschnitte am Abend vorbereiten. Die Knolle schälen in Scheiben schneiden und mit Olivenöl bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad O/U Hitze auf Backpapier für 30 Minuten garen. Auskühlen lassen und in einer Grillpfanne von beiden Seiten grillen. weiterlesen

Städtetour Gardasee

Städtetour Gardasee im WoMo, die schönsten Flecken Südtirols.

Ruhiger Arm vom Gardasee Peschiera

Teil 2
Die Reise und Städtetour Gardasee mit unserem Wohnmobil Herr Maier, hat sich bis jetzt schon gelohnt.

Mildes Klima im Herbst 2017. Jetzt im November ist es sehr ruhig in Südtirol am Gardasee. Die Luft ist mild und klar, man kann die Bergketten sehr gut sehen und der See schimmert in blau.

Schöne Hausfassade

offener Garten

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Städtereise Gardasee mit WoMo

Städtereise Gardasee mit WoMo Herr Maier, und lecker kochen.

Abendstimmung am Gardasee November 2017

Endlich ist es so weit!!! Nach 10 Jahren Überwinterung in Asien bin ich auf den Wunsch meines Mannes eingegangen.
Wir werden in den nächsten Jahren mit dem Wohnmobil durch Europa reisen. Als Einstieg haben wir ausgearbeitet, eine Städtereise Gardasee mit WoMo Herr Maier, um das Wohnmobil und seine Möglichkeiten kennen zu lernen. weiterlesen

gemischter Salat

gemischter Salat Rezept frisch und bunt mit Sprotten und leichtem Salat Dressing.

Ein frischer, bunter und gemischter Salat, Rezept mit fein geräucherte Sprotten zum Abendessen servieren.
Ich dachte mir einen schönen bunten gemischten Salat mit Obst und Gemüse schmeckt weiterlesen

Mekong Delta Reisebericht

Mekong Delta Reisebericht über Land und Leute, essen und trinken

Coco Riverside Lodge

Mekong Delta Reisebericht Südvietnam, mein Bericht über das Leben und Arbeiten am Fluss.

Mit meinen Fotos möchte ich Euch zeigen wie Traumhaft und interessant die Menschen hier im Mekong Delta leben, so könnt ihr an diesem Traumurlaub teil haben. Diese Zeitreise wurde Privat gebucht und von Frau Vân Vô ausgearbeitet.
Wir fuhren mit dem Taxi von Can Tho nach Vĩnh Long wo unsere Unterkunft für vier Übernachtungen war. Mit unserer deutschsprachigen Reiseleiterin Frau Vân Vô kamen wir Mittags in der Anlage Coco Riverside Lodge an. weiterlesen