Wirsing-Kartoffel Plätzchen, Kartoffelpuffer leicht und lecker kochen Jetzt im Neuen Jahr möchte ich Wirsing-Kartoffel Plätzchen, Kartoffelpuffer kochen, weil ich ein wenig auf Kalorien achten möchte. Dieses Gericht besteht aus gute Zutaten. Ich habe etwas Bacon für den Geschmack dazugegeben. Man kann aber die Wirsing-Kartoffel Plätzchen auch ohne Bacon herstellen. Ohne … weiterlesen
Gemüse Reispfanne Rezept schnell kochen Für jeden schnell zu kochen eine Gemüse Reispfanne mit Hähnchenstreifen. In nur 30 Minuten steht das Essen auf dem Tisch. Für die Vorarbeiten wie Hähnchenbrustfilet und Gemüse in Streifen schneiden benötige ich 10 Minuten. In der Zeit wo der Reis kocht, werden für die Gemüse … weiterlesen
gebrannte Mandeln Krokant Um gebrannte Mandeln zu essen muss ich nicht auf die Kirmes oder zum Wochenmarkt gehen. Dazu benötige ich drei Zutaten, einen Beutel ungeschälte Mandeln, Zucker, neutrales Öl und schon kann ich mir in meiner Küche gebrannte Mandeln selber herstellen. Es ist keine Zauberei gebrannte Mandeln herzustellen. Es … weiterlesen
gefüllte Martins Gans braten Wie jedes Jahr zum 11. November am St. Martin, werde ich eine Gans braten für meine Familie und Freunde. Dazu fahre ich zu unserem Bauern des Vertrauens. Er weiß schon genau was ich für eine Gans brauche. Dieses Jahr ist sie 4,8 Kg schwer, sie muss für … weiterlesen
gefüllte Truthahn Rouladen klassisch Das ist mein Rezept gefüllte Truthahn Rouladen klassisch mit Spätzle und Selleriesalat. Meine Spätzle selber gemacht mit Dinkelvollkornmehl, weil es viel Sauce zum Gericht gibt. Die Rouladen werden erst mit Pfeffer, Salz gewürzt mit Senf bestrichen, Speck, Zwiebeln und Gurke in Würfel geschnitten, eingefüllt. Ist … weiterlesen
Wirsing kochen, als Beilage in einer Sahnesauce Wo jetzt die Kohlzeit begonnen hat, werde ich Wirsing kochen, aber in verschiedenen Variationen. Sehr einfach und lecker ist es Wirsing kochen als Beilage zu Salzkartoffeln mit Bratwurst. Für Vegetarier wird ein Spiegelei oder Tofu statt die Wurst gebacken. Tipp: Der Wirsing soll … weiterlesen
Pflaumenkuchen Rezept mit lockerem Teig Er soll schnell gehen, und nicht so aufwendig sein. Obstkuchen mit einem Hefeteig oder Mürbeteig habe ich ja schon vorgestellt darum sollte es jetzt mal was einfaches sein. Das Pflaumenkuchen Rezept habe ich aus der Zeit wo die Kinder noch zur Schule gingen ausprobiert und … weiterlesen
Hähnchenpfanne nach spanischer Art in Rotwein-Tomatensauce Erinnerungen an einen schönen Spanien-Urlaub und daher mein Rezept Hähnchenpfanne. Die Hähnchenpfanne besteht aus Hähnchenkeulen in einer Rotwein-Tomatensauce mit Salzzitronenspalten, Oliven, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern. Dazu einen frischen Salat und Brot. Die Rotweinsauce: bestehend aus 500ml Rotwein, ich habe einen Burgunder genommen, … weiterlesen
und gekochtem Schinken Kartoffel Gratin mit Spargel mit neuen Kartoffeln schmeckt schon sehr sommerlich. Warenkunde Grüner Spargel gehört zu den Sprossengemüsearten und wächst oberirdisch. Der Unterschied zwischen weißen und grünen Spargel ist, der grüne Spargel bekommt das Sonnenlicht ab, so das sich Chlorophyll bilden kann,der Spargel wird grün und der … weiterlesen
Antipasti gefüllte Datteln im Speckmantel Die Antipasti gefüllte Datteln ist in Italien eine Vorspeise in verschiedenen Variationen. Ich stelle Ihnen hier einige Vorspeisen, Antipastis vor. Unter Antipsti Vorspeisen 2 finden Sie, gefüllte Staudensellerie Röllchen mit Kräuterkäse in Bacon. DieVorspeise, Antipasti gefüllte Datteln, gefüllte Gläser mit Zucchini, Aubergine, Tomaten, Champignons, Paprika … weiterlesen
