Monikas Eiswelt: Vanilleeis selber machen mit Eismaschine schnell und einfach in 60 Minuten. Nur 5 Zutaten und wir haben ein leckeres Vanilleeis selber gemacht.weiterlesen →
Zitrone Ingwer Sirup schnell selber machen, ein einfaches Rezept.
Heute mache ich Zwei Arten von Sirup, 1. Ingwersirup 2. Zitronen Ingwer Sirup. Beide sind in der Asiatischen wie auch in der Europäischen Rezepte Welt bekannt als Rachenputzer. weiterlesen →
Pfirsichlikör Rezept mit frischen Pfirsichen, lecker fruchtig.
Es ist Pfirsichzeit!
Wie in jedem Jahr, wird ein leckerer Frauenlikör, wie Omas Pfirsichlikör (ca.Vol.-28%) von frischen Pfirsichen angesetzt.
Auch mit reifen Nektarinen kann man einen Likör herstellen. weiterlesen →
Schwarzwälder Kirsch Tiramisu mit Löffelbiskuit als Dessert
Schwarzwälder Kirsch Tiramisu als Dessert oder Nachtisch zur Feier des Tages mit Kirschlikör, Schokolade und Amarenakirschen, ohne Eihergestellt. Meine lieben Kochfans, hier ein Nachtisch Rezept das für Erwachsene ist, Tiramisu mit Alkohol. Bei der Zubereitung von Schwarzwälder Kirsch Tiramisu für Kinder nimmt man Roten Traubensaft statt Kirschlikör. weiterlesen →
Französische Apfeltarte mit Créme fraîche und Quitten Guss.
Mit Rezept für Pâte Brisée Teig selber machen für die französische Apfeltarte mit mehr Zeitaufwand von 60 Minuten. Ich habe mir hier in der Vendee den fertigen Mürbeteig (Pâte Brisée) gekauft um die französische Apfeltarte zu backen. Damit habe ich mir im Urlaub eine Arbeitsstunde gespart 🙂 weiterlesen →
Glühwein mit rotem Dornfelder trocken 2013 und weihnachtlichen Gewürzen.
18.12.2015 18 Türchen “ Gewinnspiel beendet“ Gewinnspiel Verlosung vom 2×6 Flaschen des Hensel Weines im Paket.
Ein köstlicher weihnachtlicher Glühwein zur Adventszeit muss sein. Auf allen Weihnachtsmärkten und am knisternden offenen Kamin Glühwein zu genießen, ist wunderbar. Heute habe ich von Weine.de ein Paket bekommen mit Flaschen roten Dornfelder trocken 2013 ALC.13% VOL vom Weingut Hensel aus Bad Dürkheim weiterlesen →
Bloggerin berichtet von Fisch & Feines 2014 Messe Bremen
Fisch & Feines 2014 Messe Bremen 33.824 Besucher auf der Bürgerweide
Mit der Namensänderung von „SlowFisch“ zu “ Fisch und Feines“ hat man einen neuen Slogan kreiert.
Das Motto hieß „Was ist uns wichtig“ 100% Vertrauen, 100% Natur und 100 % Geschmack, in dem Sinne wurden regional und saisonal Produkte sinnvoll ergänzt und angeboten. Das ist auch in diesen Jahr auf Fisch & Feines 2014 Messe Bremen gut gelungen. Die Veranstaltung der Messe Fisch & Feines präsentierte ein noch breiteres Warenangebot, doch besonderes Augenmerk widmete man dem Fisch und den Meeresfrüchten. weiterlesen →
Messebericht von Monika Food Bloggerin auf Zimt & Sterne 2014 Münster.
Bloggerin auf Zimt & Sterne 2014 Münster.
Vom 8. – 9. November 2014 fand die „Zimt & Sterne“ im Messe und Congress Centrum in der Halle Münsterland statt.
Es war ein wunderschöner weihnachtlicher Anblick in der Halle Münsterland wo die Aussteller von Süß bis Herzhaft Ihre Produkte für die ganze Familie vorstellten.
Der Duft in der Ausstellungshalle war betörend. Von Zimt bis geräucherten Knoblauch, alles hatte hier seinen berechtigten Platz. Ich habe mich für Meinen Food Blog umgeschaut und vieles gesehen, worüber ich hier schreiben möchte. weiterlesen →
Besuch auf den Leichlinger Obstmarkt vom 03.bis 05.10. 2014
Besuch auf dem Leichlinger Obstmarkt
Der bekannte Leichlinger Obstmarkt vom 03.bis05.10.2014.
Wie jedes Jahr im Oktober stellen in Leichlingen die Landwirte und Züchter ihre regionale und saisonale Produkte aus. Eine sehenswerte Ausstellung vom Erzeuger gleich zum Verbraucher, besser kann es nicht sein.Es gab viel zu erforschen und zu entdecken, von alten historischen Handwerkersberufen bis ins Heute wurde auf dem Leichlinger Obstmarkt vieles für Groß und Klein vorgeführt.
Fürs kulinarische, leibliche Wohl war auch gesorgt. Vom Grillfleisch bis zum Fisch und Suppen gab es leckere Sachen zu essen. Auch war für eine gute musikalische Unterhaltung gesorgt worden. Für die Kinder war sehr liebevoll gesorgt worden, sodass die Eltern sich den Markt in ruhe ansehen konnten.
Mein Fazit ist, ich werde auch im nächsten Jahr den Leichlinger Obstmarkt besuchen und kann ihn sehr empfehlen. Tschüss bis 2015 weiterlesen →
Fliederbeeren oder Holunderbeeren Sirup schnell als Wintervorrat gekocht.
Fliederbeeren oder Holunderbeeren Sirup schnell selber eingekocht als Wintervorrat. Das so gute Hausmittel mit vielen Vitaminen wird von den großen und kleinen Patienten für den Winter benötigt und geschätzt. Holunderblüten oder Holunderbeeren Sirup ist ein altes, erfolgreiches Hausmittel gegen Erkältungskrankheiten, zum Schwitzen, fiebersenkend. Holunder ist reich an Vitamin C und D2, die blauen Beeren sind immunstärkend. Daher ist jetzt die richtige Zeit die Holunderbeeren zu entsaften und einzukochen als Sirup, wichtig und gut 🙂 weiterlesen →
