Rezept Putenbraten als Pute indisch Curry und Ingwer Sauce. Das Rezept wurde schon so oft in der Küschenschlacht versucht. Ich zeige hier mein Rezept zur Pute indisch Curry. Auch wenn man wie in der Küchenschlacht, dass Brustfilet von der Pute indisch Curry nimmt, ist es wegen der Trockenmarinierung schwierig, es … weiterlesen
Dünner Pfannkuchen mit Pfifferlinge herzhaft backen wie in der Küchenschlacht. Am Halbfinaltag bei der Küchenschlacht habe ich Pfannkuchen gemacht als Nachtisch, aber heute mache ich Pfannkuchen mit Pfifferlinge als Hautgericht. Dieses Grundrezept für einen schnellen und leckeren Pfannkuchen konnte ich schon als Kind selber backen. Wir sagten Zuhause Eierkuchen dazu. … weiterlesen
Puten Schaschlik Rezept mit einer klassischen Sauce lecker selber kochen. Es soll schnell gehen! Rezept her … da ist ein Puten Schaschlik genau das Richtige. In nur 30 Minuten kann gegessen werden. Das wäre ein Rezept für Die Küchenschlacht gewesen. Wo Alfons Schuhbeck mir ein Kompliment macht und sagte, die … weiterlesen
Tomatenmarmelade selber kochen, das Erfolgsrezept um eine würzig Tomatenmarmelade zu kochen. Am 14. Februar 2014 habe ich als Teilnehmerin bei „Das Erfolgsrezept“ von RTL, nicht mit einer würzigen Tomatenmarmelade, sonder mit meiner herzhaften Hähnchenpraline teilgenommen. In meiner Kategorie war Marco Schmidbauer mit dem Produkt „Pretzeldog“ der Sieger. Marco schaffte es … weiterlesen
Würzige Marmelade mit Erdbeeren, Rhabarber und Zitronen-Pfeffer selber einkochen. Ich liebe es morgens genussvoll zu frühstücken und die würzige Marmelade auf einem Low Carb Quarkbrötchen dick aufzutragen. Auf der Slow Food Messe Stuttgart „Markt des guten Geschmacks“ habe ich einen neuen Anbieter für Gewürze kennengelernt. Da meine Leidenschaft Kochen und … weiterlesen
Frühjahrsmesse Markt des guten Geschmacks 2015 Slow Food Messe Stuttgart. Slow Food hat auch in diesem Jahr zur Frühjahrsmesse „Markt des guten Geschmacks 2015“ nach Stuttgart engagierte Foodblogger aus ganz Deutschland eingeladen. 75 Jahre Mitten im Markt zu sehen auf der Messe Stuttgart. Dazu steht auch Slow Food seit Juni 2007 … weiterlesen
Monika die Küchenschlacht Finalistin & Food Bloggerin berichtet vom Bloggertreffen Slow Food Messe Stuttgart 2015. Bloggertreffen Slow Food Messe Stuttgart 2015, Samstag 11:00 Uhr war es wieder soweit. Nach einem Treffen in gemütlicher Atmosphäre im Pressezentrum der Messe Stuttgart zum „Markt des guten Geschmacks“ wurden wir von Herrn Andreas Wallbillich, … weiterlesen
Low Carb Quarkbrötchen mit Mandelmehl und Leinmehl. Mit so viel Gesundheit kann ich gut leben. Heute zum Frühstück frische Low Carb Quarkbrötchen mit Mandelmehl, Leinmehl, Guarkermehl und vielen Eiern schnell, leckere und krosse Brötchen gebacken. Es macht richtig viel Spaß mit so verschiedenen und guten Mehlsorten vom Gesunder-Laden.de zu backen. … weiterlesen
Frühlingsmesse Slow Food Stuttgart 2015 „Markt des guten Geschmacks“ Heute am 9. April 2015 beginnt um 10:00 Uhr die Frühlingsmesse Slow Food Stuttgart 2015. Zum Thema Slow Food sind 400 Aussteller gekommen, die Ihr Lebensmittelhandwerk als Erzeuger dem Publikum, Verbrauchern und Fachbesuchern näher bringen wollen. Es geht um regionale und … weiterlesen
Bärlauchkruste Rezept mit Salzbrezel Paniermehl selber herstellen. Schon für Die Küchenschlacht habe ich meine Panaden selber kreiert und hergestellt. Hier jetzt ein Bärlauchkruste Rezept zum selber machen. Ich werde diesen Rehbraten aus der Oberschale, den ich regional vom Bauernhof Kempe gekauft habe, mit einer Bärlauchkruste gratinieren 🙂 Jetzt Anfang April … weiterlesen
