Dicke Bohnen Gemüse mit Lammfleisch In meiner Tiefkühltruhe habe ich noch Dicke Bohnen und dazu passt gut Zwiebelpüree und Lammfleisch. Beim Metzger des Vertrauens gab es frisches Lammfleisch. Da in der Herbst und Winterzeit heiß gegessene Gerichte viel wichtiger sind als im Sommer, liebe ich die Abwechslung von verschiedenen Gemüsesorten … weiterlesen
Dicke Bohnen kochen in einer Dijon Senfsauce Wir möchten heute mal etwas herzhaftes essen. Meine Idee dazu wäre, Dicke Bohnen kochen in einer Dijon Senfsauce, Bratwurst und Salzkartoffeln. Schon bei der Zusammenstellung des Gerichtes schmelze ich dahin. Ja, das ist herzhaft, lecker und preiswertes Essen zugleich. Also alle Zutaten sind … weiterlesen
Wirsing kochen, als Beilage in einer Sahnesauce Wo jetzt die Kohlzeit begonnen hat, werde ich Wirsing kochen, aber in verschiedenen Variationen. Sehr einfach und lecker ist es Wirsing kochen als Beilage zu Salzkartoffeln mit Bratwurst. Für Vegetarier wird ein Spiegelei oder Tofu statt die Wurst gebacken. Tipp: Der Wirsing soll … weiterlesen
Rezept Wirsinggemüse mit Birne und Ingwer Im Vorrat habe ich einen frischen Wirsing und gleich denke ich an Wirsinggemüse mit Birne und Ingwer. Ich habe so einen super frischen Wirsing eingekauft und möchte heute ein Rezept wie Wirsinggemüse mit Birne und Ingwer kreieren. Es soll ein leichtes mal anders schmeckendes … weiterlesen
Rezept Backofenkartoffeln überbacken mit Rosmarin, Käse, Speck Warum heute Backofenkartoffeln! Es ist Kartoffelzeit, frisch geerntet und beim Bauern oder auf dem Markt gekauft, können wir jetzt solche leckeren Rezepte wie Backofenkartoffeln, Folienkartoffeln, Pommes, Püree, Klöße, Bratkartoffeln, Kartoffel-Suppen und vieles mehr kochen oder backen. Hier aber jetzt zu meinen Backofenkartoffeln mit … weiterlesen
Kartoffelklöße Rezept zum Selber machen von gekochten Kartoffeln. Jetzt, wo es die ersten Einkellerungs-Kartoffeln gibt, werde ich oft mein Kartoffelklöße Rezept selber machen. Auch werden meine Kroketten oder die Kartoffelplätzchen aus meinem Kartoffelklöße Rezept ein Teig selber gemacht. Ich habe mir die Kartoffeln beim Bauern besorgt, denn der weiß genau … weiterlesen
Chutney Rezepte, Sellerie-Apfel Chutney Rezepte einkochen Die Zeit wo ich aus dicken Zucchini Chutney einkochen konnte ist vorbei, dafür gibt es jetzt neue Chutney Rezepte zum Beispiel das hier mit Sellerie-Apfel-Zwiebel Chutney.Ich habe mir da eines der Chutney Rezepte aus meiner Rezeptesammlung gesucht, wo ich glaube das wird auch Ihnen … weiterlesen
vegetarisches Linsensuppe Rezept mit Gemüse Hier ein leckeres vegetarisches Linsensuppe Rezept mit viel frischem Gemüse. Jetzt beginnt die Zeit wo man was warmes gerne isst und ich erinnere mich, es war auch früher immer eine leckere Wintersuppe. Ich habe gerade eine Anfrage bekommen nach Linsensuppe vegetarisch und nach einem Linsensuppe … weiterlesen
vegetarisches Möhrengemüse mit Reform-Margarine Man soll es nicht glauben, aber Möhrengemüse mit Reform-Margarine ist eine wirklich gute Sache. Beim nachschauen der Inhalte von Reform-Margarine fiel mir auf, das sie keine gehärteten Fette besitzt, daher ist sie fast frei von Transfettsäuren.Um diese streichfähig zu machen, gibt man ins Öl Kokos- oder … weiterlesen
Gemüseeintopf oder Gemüsesuppe vegetarisch, schnell selbst kochen Heute muss es schnell gehen so koche ich eine leckere Gemüsesuppe vegetarisch. Es gibt im Internet zahlreiche Seiten die einen aufklären, warum und wieso vegetarische Ernährung für den Körper besser ist. Bei meinem recherchieren habe ich vieles erfahren was wichtig ist zu beachten. … weiterlesen
