Huhn mit Curry in Kokosingwer Sauce, Gemüse dazu Jasminreis Huhn mit Curry, ob Deutsch oder thailändisch es schmeckt einfach super und erinnert an die Thaiküche, herrliche fernöstliche Düfte, die dort an jeder Straßenecke, aus Restaurants oder Garküchen steigen. In den vielen Jahren, die ich in diesem Land gelebt habe, konnte … weiterlesen
Borscht polnisch Rezept mit Rote Bete. Meine Großmutter hatte so viele leckere Rezepte aus ihrer Heimat Mecklenburg Vorpommern, dazu gehörte „Borschtsch polnisch Rezept“ das sie so geliebt hat. Sobald es Rote Bete und Weißkohl aus ihrem Garten gab und geerntet wurde, kochte sie Borschtsch in einem 8 Liter Topf frisch, … weiterlesen
Kohlrouladen Rezept von Alfons Schuhbeck, mit Hackfleischfüllung (Krautwickel) Ich hatte zwar vor das Kohlrouladen Rezept von meiner Oma als Hausmannskost zu kochen. Aber beim durchsuchen nach neuen Rezepten, gefiel mir das Rezept vom Koch Alfons Schubeck sehr gut und habe das genommen und hier vorgestellt. Man kann Krautrouladen, das … weiterlesen
Zucchini Gemüse mit Hack, Schiffchen gefüllt mit Gehacktes. Aus mittelgroßen frischen Zucchini’s Zucchini Gemüse mit Hack Tipp: Kalorienbewuste nehmen statt Hackfleisch halb und halb, Rindertatar. Aus meiner ersten Gemüse Ernte Zucchini. Hier meine Rezepte mit frischem Gemüse, das ist so lecker und Kalorienarm. Die Zucchini ist auch für eine Diät … weiterlesen
Gemüse und Ajvar Sahne Sauce für Hähnchen im Bratschlauch. In den 90zigern habe ich sehr oft Rezepte ausprobiert im Bratschlauch oder Backschlauch. Die Vielzahl an meinen Koch-Rezepte im Bratschlauch machte das Essen nie langweilig. Da ich erwerbstätig war, musste ich alles gut vorbereiten und in den Bratschlauch einfüllen. Der Backofen … weiterlesen
Putenbrust im Backschlauch mit Kartoffeln und Gemüse …Meine Backschlauch oder Bratschlauch Rezepte, Putenbrust selber backen. Ich habe mir den Vorschlag meiner Tochter Nina zu Herzen genommen, da sind nun meine Ideen für Back-oder Bratschlauch Rezepte auf Koch-Rezepte.me zu finden. Wer dieses und andere Back und Bratschlauch Rezepte genießen möchte, kann … weiterlesen
mediterrane Hähnchenpfanne mit Gemüse schmeckt lecker …Für eine mediterrane Hähnchenpfanne brauche ich viele frische Kräuter.Dazu einen frischen Salat wie zum Beispiel gemischer Salat mit Feta Käse oder Krautsalat. In seiner mediterranen Heimat steht der Rosmarin im Frühjahr in voller Blüte, das schafft man bei den Kübelpflanzen in unseren heimischen Gärten … weiterlesen
Bigos Rezept polnisch Sauerkraut mit viel Fleisch und Wursteinlage. Einen leckeren Eintopf nach einem Original BIGOS Rezept polnisch. Das habe ich zur Europa Meisteschaft 2012 in Polen gekocht. In Polen hat jede Hausfrau oder Hobbykoch für die Spezialität des Landes ein eigenes Bigos Rezept polnisch. Der Eintopf besteht immer aus Sauerkraut … weiterlesen
Kartoffel Gratin mit Gehacktes, Paprika und Tomaten In meinem Kartoffel Gratin mit Gehacktes ist die Muskatnuss ein muss zum würzen von Kartoffeln und Gehacktes. Warenkunde Muskatnuss und ihre Herkunft: Die Muskatnuss stammt von den indonesischen Banda-Inseln, wurde 1512 vom portugiesischen Entdecker Antonio de Abreu, von den Molukken Inseln nach Europa … weiterlesen
und gekochtem Schinken Kartoffel Gratin mit Spargel mit neuen Kartoffeln schmeckt schon sehr sommerlich. Warenkunde Grüner Spargel gehört zu den Sprossengemüsearten und wächst oberirdisch. Der Unterschied zwischen weißen und grünen Spargel ist, der grüne Spargel bekommt das Sonnenlicht ab, so das sich Chlorophyll bilden kann,der Spargel wird grün und der … weiterlesen
