Chili con Carne Kürbis vegetarisch mit Reis Auf die Idee heute Mittag Chili con Carne Kürbis zu kochen, brachte mich unser Sohn. Nico und Brit sind zur Zeit auf große Europatour mit Mr. Norris. Zur Zeit sind sie in Süd Frankreich. Am Abend wird auf einem Benzinkocher das Essen von … weiterlesen
Russische Teigtaschen (Vareniki) gefüllt mit Kartoffel-Pilzfüllung Maultaschen aus dem Schwäbischen Land kennen wir. Aber Russische Teigtaschen gefüllt mit Kartoffel-Pilzfüllung stelle ich Euch hier vor, sie schmeckt sehr köstlich. Auf der suche nach einem Teigtaschen Rezept kam mir dieses Rezept in Erinnerung. Von meiner Tante Margarete, die gebürtig aus Weißrussland stammte, … weiterlesen
Senfgurgen Rezept einfach Gurken Aufguss mit Tafelsüße. Senfgurken Rezepte gibt es viele, doch ich stelle Euch ein Rezept mit Zuckerersatz vor. Ich nehme gerne die aus Maisstärke hergestellte Tafelsüße für alles, wo sonst normaler Zucker gebraucht wird. Wer Kalorien sparen möchte, ob als Diabetiker oder mit einer Zuckerbewusten Ernährung, kann … weiterlesen
Gyros-Veggie-Bowl mit Champignons, Butterreis,Tsatsiki, Salsa Spannend aus braunen Champignons Gyros-Veggie-Bowl zu machen, vegetarisch und faszinierend wie gut und ähnlich es schmeckt. Heute erfuhr ich von unserem Sohn, dass er ein Gyros-Veggie-Bowl kochen wollte. Ich bekam von Ihm das Rezept und machte es gleich nach. Ein feines, leichtes und leckeres Vegetarisches … weiterlesen
Blumenkohl Curry Rezept Vegetarisch mit Tomaten,Kartoffeln Heute koche ich Blumenkohl Curry Rezept. Wir wollen unserer Vegetarischen Linie treu bleiben und weiter Fleischlos essen. Jetzt wo es so viel regionales und saisonales Gemüse gibt, kann man so wunderbare gesunde Rezepte wie diese Currypanne mit Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Frühligzwiebeln, Erbsen, … weiterlesen
Griechischer Gemüseauflauf im Backofen backen mit Fladenbrot serviert. Alle reden davon, weniger Fleisch zu essen das machen wir. Ein Griechischer Gemüseauflauf ist unser Fleischersatz. Nach der C – Pandemie 2020 einer Infektionskrankheit wird alles anders, so sagt man! Auch die Ernährung wird sich ändern. Wir werden weniger Fleisch in der … weiterlesen
Spitzpaprika Rezept mit Mozzarella-Füllung vegetarisch. Spitzpaprika Rezept, gelbe und rote Paprikaschiffchen füllen mit Mascarpone-Mozzarella Füllung und im Backofen backen. Leicht und so lecker mit Reibekuchen servieren, ein Klassiker. Jetzt ist die Zeit frische Spitzpaprika zu ernten oder auf den Wochenmarkt zu kaufen. Noch vor 10 Jahren gab es die Spitzpaprika … weiterlesen
Kohlrabi-Möhren-Gemüse glasiert, einfache Rezept Zubereitung. Kohlrabi- Möhren- Gemüse glasiert ist eine feine, leichte, schnelle und köstliche Beilage. Sie passt besonders gut zu Fächerkartoffeln und Backfisch. Ob frisch aus dem Garten geerntet oder vom Wochenmarkt, frische Kohlrabi und Möhren sind ein Genuss für groß oder klein. Kohlrabi ist eine Kohlart, die … weiterlesen
Stamppot mit Rosenkohl ein klassisches Alltagsgericht. Von meiner niederländischen Freundin habe ich dieses Stamppot Gericht. Es darf auf den Mittagstischen in den Niederlanden nicht fehlen. Es werden die Kartoffel wie Stampfkartoffeln vorbereitet dann kommen die Gemüsesorten zum Mitkochen dazu. Die feinen Geschmäcker mögen da gerne Grünen-, Roten-, Weißkohl , Sauerkraut … weiterlesen
Veganes Mett Grundrezept mit Natur Reiswaffeln, schnell und lecker. Es muss nicht immer Fleischmett sein! Das Veganes Mett mit Natur Reiswaffeln is(s)t ein perfekter Mett Ersatz. Immer mehr Menschen essen weniger Fleisch. Das führte dazu, dass man mehr Gerichte mit Ersatzfleisch aus pflanzlichen Produkten herstellt und kocht. Die Vegetarische und … weiterlesen
