Zucchini-Käse-Schinken Spieße

Zucchini-Käse-Schinken Spieße mit Tomate, Zwiebel, Feige in der Grillpfanne. Der Sommer 2018! Ein Jahrhundert Sommer und wir fragen was wollen wir in der Hitze essen. Heute haben wir wieder 34 Grad im Schatten. Den Gasgrill angemacht und die Zucchini-Käse-Schinken Spieße auf den Grill gelegt. Dazu Würstchen oder Steaks grillen, Saucen … weiterlesen

Low Carb Aprikosen-Knödel

Low Carb Aprikosen-Knödel, auch mit Marillen oder Zwetschgen herstellen. Es gibt keinen Sommer, wo ich die Low Carb Aprikosen-Knödel nicht koche. Die Low Carb Aprikosen-Knödel sind so herzhaft, fruchtig und sättigend. Der Knödelteig wird aus Magerquark, Mandelmehl und Guarkernmehl, Ei, Xucker und Aprikosen hergestellt. Low Carb Aprikosen-Knödel, werden auch mit … weiterlesen

Low Carb Pfannkuchen

Low Carb Pfannkuchen mit Mandelmehl schnell gemacht. Heute Morgen habe ich mir zum Frühstück einen Low Carb Pfannkuchen mit Mandelmehl und Chiasamen gebacken. Dazu körniger Frischkäse mit frischem Fruchtsalat. So kann der Tag Figurbewust beginnen… Den Morgen mit frischem Obst auf einen Low Carb Pfannkuchen zu beginnen ist so leicht und … weiterlesen

Low Carb Süßkartoffel-Schnitte

Low Carb Süßkartoffel-Schnitte, ein perfekter Snack zum Frühstück. Low Carb Süßkartoffel-Schnitte zum Frühstück, ein perfekter Snack. Man kann die Süßkartoffelschnitte am Abend vorbereiten. Die Knolle schälen in Scheiben schneiden und mit Olivenöl bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad O/U Hitze auf Backpapier für 30 Minuten garen. Auskühlen lassen und … weiterlesen

Low Carb Zucchini-Spaghetti

Low Carb Zucchini-Spaghetti mit Salsa di Pomodoro italiano con Frutti di Mare. Tomaten-Meeresfrüchte Sauce auf Low Carb Zucchini-Spaghetti nach einem italienischem Rezept „Salsa di Pomodoro italiano con Frutti di Mare“. Mein Rezept ist für selbst gemachte Spaghetti aus Zucchini, denn es muss nicht immer Pasta aus Teig sein. Gesünder sind … weiterlesen

Monika Aronia-Schnitte

Monika Aronia-Schnitte erfrischende Sahne-Quarkfüllung auf Low Carb Kokosboden. Zur Feier des Tages habe ich uns eine gesunde und erfrischende Monika Aronia-Schnitte mit einem Low Carb Kokosboden gebacken und serviert.  Da ich schon viele verschiedenen Früchteschnitten gebacken habe, kam mir die Idee einen köstlichen und der ins Auge fällt, wegen der … weiterlesen