Pfirsichlikör

Pfirsichlikör Rezept mit frischen Pfirsichen, lecker fruchtig. Es ist Pfirsichzeit! Wie in jedem Jahr, wird ein leckerer Frauenlikör, wie Omas Pfirsichlikör (ca.Vol.-28%) von frischen Pfirsichen angesetzt. Auch mit reifen Nektarinen kann man einen Likör herstellen. Ein nicht so schweres Grundrezept für Fruchtliköre. Aus frischen Pfirsichen wird ein schmackhafter Frauenlikör hergestellt. … weiterlesen

Auberginen Schiffchen mit Rinderhack

Auberginen Schiffchen gefüllt mit Rinderhack, türkische Art Ich schaue gerne „Das Perfekte Dinner“ im TV. Da habe ich dieses Rezept Auberginen Schiffchen gefüllt von einer Kandidatin gesehen und gleich nachgemacht. Die Kandidatin hat das mit Lammhackfleisch gemacht. Man kann die Auberginenschiffchen auch mit Linsen-Auberginen Mus füllen. Oder das Rezept Auberginen … weiterlesen

Gemüsepaste

Gemüsepaste, Gemüsesauce nach rumänischer Art (zacuscă) Als uns unsere Reise im Frühjahr mit dem WoMo durch Rumänien führte, haben wir viele Köstlichkeiten probiert. So haben wir auch Zacuscă eine feine Gemüsepaste getestet. Heute habe ich sie nachgekocht. Die Gemüsepaste Zacucă ist ein Mus, hergestellt aus frische Paprika, Tomaten, Karotten, Auberginen, … weiterlesen