Ketchup Rezept

Ketchup Rezept selber kochen mit Malzbier, ohne Zucker.

Heute möchte ich Euch ein Ketchup Rezept vorstellen. Ketchup der ohne Zucker gekocht wird.  Es gibt so viele Ketchup Rezepte die aber alle mit Zucker hergestellt wurden. Hier ein Ketchup Rezept mit Malzbier als Zuckerersatz 🙂 weiterlesen

Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat mit gebratenem Feta, Rezept klassisch, einfach.

In unserem Urlaub dieses Frühjahr haben wir auf den Peloponnes den frisch angemachten griechischen Bauernsalat mit gebackenem Feta kennen und schätzen gelernt. weiterlesen

Puccia Pugliese

Puccia Pugliese Köstlichkeit aus Apulien, in Süd-Italien der Klassiker

Hier nun eine Puccia Pugliese eine Köstlichkeit aus Apulien. Puccia Pugliese frisch zubereitet von der Kochfee Monika nach dem Rezept von Mama Vincenza. Was ist eine Puccia? Ich erzähle Euch die Geschichte
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Kartoffelstampf mit rote Bete

Kartoffelstampf mit rote Bete, vegetarisches Rezept mit gekochtem Ei und Röstzwiebeln.

Mein Kartoffelstampf Rezept besteht aus Kartoffeln mit rote Bete. Viele genießen das im Einzelnen, doch es ist ein Versuch wert Kartoffelstampf mit rote Bete und gekochtem Ei mit Röstzwiebeln zu servieren. Ein leckeres vegetarisches Gericht für Jung und Alt. weiterlesen

Käsekuchen einfach

Käsekuchen einfach mit Mandarinen, Omas Rezept schnell und lecker gebacken.

Nach Omas Rezept einen Käsekuchen einfach mit Mandarinen, schnell und lecker backen. Käsekuchen ist einer der beliebtesten Kuchen mit vielen Variationen. Dazu braucht man Eier, Quark, Schmand, Mehl, Butter, Zucker (Xucker), Milch, Puddingpulver, Backpulver und mehr. weiterlesen

Schwarzwälder Kirsch Tiramisu

Schwarzwälder Kirsch Tiramisu mit Löffelbiskuit als Dessert

Schwarzwälder Kirsch Tiramisu als Dessert oder Nachtisch zur Feier des Tages mit Kirschlikör, Schokolade und Amarenakirschen, ohne Ei hergestellt. Meine lieben Kochfans, hier ein Nachtisch Rezept das für Erwachsene ist, Tiramisu mit Alkohol. Bei der Zubereitung von Schwarzwälder Kirsch Tiramisu für Kinder nimmt man Roten Traubensaft statt Kirschlikör. weiterlesen

Sellerieknolle

Sellerieknolle backen im Salzmehlteig Mantel.

Der Herbst ist die Zeit für Wurzelgemüse, dazu gehört die Sellerieknolle, Möhren, Rettich, Kohl-Arten und vieles mehr. Ich habe eine neue Garart mit der Sellerieknolle durchgeführt und kann diese weiterempfehlen, denn das garen im Salzmehlteig ist einfach Spitze. weiterlesen

Auberginenmus würzig

Auberginenmus würzig selber machen mit Tomaten und Zwiebeln.

Auberginmus würzig frisch, schnell und lecker zubereiten. Zu vielen Grillgericht ein leckerer Dip, wie für Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüse.  Das Rezept Auberginenmus würzig ist mediterran zum selber machen.
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Low Carb Aprikosen-Knödel

Low Carb Aprikosen-Knödel, auch mit Marillen oder Zwetschgen herstellen.

Es gibt keinen Sommer, wo ich die Low Carb Aprikosen-Knödel nicht koche. Die Low Carb Aprikosen-Knödel sind so herzhaft, fruchtig und sättigend. Der Knödelteig wird aus Magerquark, Mandelmehl und Guarkernmehl, Ei, Xucker und Aprikosen hergestellt. weiterlesen

Low Carb Süßkartoffel-Möhren Puffer

Low Carb Süßkartoffel-Möhren Puffer mit Dill und Schnittlauch gut gewürzt.

Ich habe so oft von Süßkartoffeln gehört, dass sie sich nicht gut backen lassen! Darum habe ich Low Carb Süßkartoffel-Möhren Puffer immer wieder getestet und finde, ich muss Low Carb Süßkartoffel-Möhren Puffer in meinem Food Blog vorstellen 😀 weiterlesen