Puccia Pugliese

Puccia Pugliese Köstlichkeit aus Apulien, in Süd-Italien der Klassiker

Hier nun eine Puccia Pugliese eine Köstlichkeit aus Apulien. Puccia Pugliese frisch zubereitet von der Kochfee Monika nach dem Rezept von Mama Vincenza. Was ist eine Puccia? Ich erzähle Euch die Geschichte
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Kartoffelstampf mit rote Bete

Kartoffelstampf mit rote Bete, vegetarisches Rezept mit gekochtem Ei und Röstzwiebeln.

Mein Kartoffelstampf Rezept besteht aus Kartoffeln mit rote Bete. Viele genießen das im Einzelnen, doch es ist ein Versuch wert Kartoffelstampf mit rote Bete und gekochtem Ei mit Röstzwiebeln zu servieren. Ein leckeres vegetarisches Gericht für Jung und Alt. weiterlesen

Käsekuchen einfach

Käsekuchen einfach mit Mandarinen, Omas Rezept schnell und lecker gebacken.

Nach Omas Rezept einen Käsekuchen einfach mit Mandarinen, schnell und lecker backen. Käsekuchen ist einer der beliebtesten Kuchen mit vielen Variationen. Dazu braucht man Eier, Quark, Schmand, Mehl, Butter, Zucker (Xucker), Milch, Puddingpulver, Backpulver und mehr. weiterlesen

Schwarzwälder Kirsch Tiramisu

Schwarzwälder Kirsch Tiramisu mit Löffelbiskuit als Dessert

Schwarzwälder Kirsch Tiramisu als Dessert oder Nachtisch zur Feier des Tages mit Kirschlikör, Schokolade und Amarenakirschen, ohne Ei hergestellt. Meine lieben Kochfans, hier ein Nachtisch Rezept das für Erwachsene ist, Tiramisu mit Alkohol. Bei der Zubereitung von Schwarzwälder Kirsch Tiramisu für Kinder nimmt man Roten Traubensaft statt Kirschlikör. weiterlesen

Sellerieknolle

Sellerieknolle backen im Salzmehlteig Mantel.

Der Herbst ist die Zeit für Wurzelgemüse, dazu gehört die Sellerieknolle, Möhren, Rettich, Kohl-Arten und vieles mehr. Ich habe eine neue Garart mit der Sellerieknolle durchgeführt und kann diese weiterempfehlen, denn das garen im Salzmehlteig ist einfach Spitze. weiterlesen

Auberginenmus würzig

Auberginenmus würzig selber machen mit Tomaten und Zwiebeln.

Auberginmus würzig frisch, schnell und lecker zubereiten. Zu vielen Grillgericht ein leckerer Dip, wie für Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüse.  Das Rezept Auberginenmus würzig ist mediterran zum selber machen.
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Low Carb Aprikosen-Knödel

Low Carb Aprikosen-Knödel, auch mit Marillen oder Zwetschgen herstellen.

Es gibt keinen Sommer, wo ich die Low Carb Aprikosen-Knödel nicht koche. Die Low Carb Aprikosen-Knödel sind so herzhaft, fruchtig und sättigend. Der Knödelteig wird aus Magerquark, Mandelmehl und Guarkernmehl, Ei, Xucker und Aprikosen hergestellt. weiterlesen

Low Carb Süßkartoffel-Möhren Puffer

Low Carb Süßkartoffel-Möhren Puffer mit Dill und Schnittlauch gut gewürzt.

Ich habe so oft von Süßkartoffeln gehört, dass sie sich nicht gut backen lassen! Darum habe ich Low Carb Süßkartoffel-Möhren Puffer immer wieder getestet und finde, ich muss Low Carb Süßkartoffel-Möhren Puffer in meinem Food Blog vorstellen 😀 weiterlesen

Low Carb Pfannkuchen

Low Carb Pfannkuchen mit Mandelmehl schnell gemacht.

Heute Morgen habe ich mir zum Frühstück einen Low Carb Pfannkuchen mit Mandelmehl und Chiasamen gebacken. Dazu körniger Frischkäse mit frischem Fruchtsalat. So kann der Tag Figurbewust beginnen… weiterlesen

Low Carb Süßkartoffel-Schnitte

Low Carb Süßkartoffel-Schnitte, ein perfekter Snack zum Frühstück.

Low Carb Süßkartoffel-Schnitte zum Frühstück, ein perfekter Snack. Man kann die Süßkartoffelschnitte am Abend vorbereiten. Die Knolle schälen in Scheiben schneiden und mit Olivenöl bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad O/U Hitze auf Backpapier für 30 Minuten garen. Auskühlen lassen und in einer Grillpfanne von beiden Seiten grillen. weiterlesen